中國食品安全網(wǎng)訊(李斌 記者程家武)近日,銅陵市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局出臺《關(guān)于加強全市學生餐集體用餐配送單位準入和退出管理的通知》(以下簡稱《通知》),明確集體用餐配送單位向校園供應(yīng)學生餐的16項基本條件和退出情形,進一步建立健全學生餐管理準入和退出機制,促進學生餐集體用餐配送單位持續(xù)提升食品安全管理水平,切實保障廣大師生飲食安全。
《通知》規(guī)定,自2024年春季學期起,“證照和資質(zhì)齊全,具備相應(yīng)的加工供餐能力,全面落實食品安全主體責任, 通過危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證或ISO22000管理體系認證,近3年內(nèi)未發(fā)生過食品安全事故,未因食品安全問題被處罰,投保食品安全責任險”等16項基本條件作為全市學生餐集體用餐配送單位的招標遴選條件。凡不符合條件的集體用餐配送單位,從2024年春季學期開始禁止為全市各級各類學校、托幼機構(gòu)、托育機構(gòu)提供供餐服務(wù)。發(fā)現(xiàn)不符合16項條件的,由招標單位按有關(guān)程序取締企業(yè)中標資格。
《通知》要求,銅陵市市場監(jiān)管部門、教育行政部門、學校要及時、準確、全面共享涉及學生餐集體用餐配送單位的食品安全信息,把食品安全信息作為供餐單位遴選依據(jù),切實守護廣大在校師生的食品安全。