中國食品安全網(wǎng)訊（汪月 記者程家武）為學(xué)習(xí)貫徹《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第81號(hào)）（以下簡稱《辦法》），進(jìn)一步規(guī)范全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售行為，11月30日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開全市宣貫培訓(xùn)會(huì)。

此次宣貫培訓(xùn)，主要圍繞《辦法》的適用范圍、辦法重要條款內(nèi)容與食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證相關(guān)內(nèi)容三個(gè)方面，詳細(xì)解讀了《辦法》適用的食用農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)銷售范圍、進(jìn)貨憑證與產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的表現(xiàn)形式、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者與市場(chǎng)交易開辦者的食品安全責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證開具主體與查驗(yàn)責(zé)任等相關(guān)內(nèi)容；并對(duì)全市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管有關(guān)重點(diǎn)工作進(jìn)行安排部署，通報(bào)了今年以來全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況，強(qiáng)調(diào)了《辦法》提出的新制度與新要求，要求參會(huì)的食品安全管理人員認(rèn)真開展自查自糾，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求各市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的培訓(xùn)、指導(dǎo)與監(jiān)管，將各項(xiàng)規(guī)定及時(shí)傳達(dá)落實(shí)到食用農(nóng)產(chǎn)品銷售主體。

下一步，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)新《辦法》的宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步規(guī)范全市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者與市場(chǎng)開辦者經(jīng)營行為，督促落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)保障市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

各縣區(qū)食品流通監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干、農(nóng)貿(mào)（農(nóng)批）市場(chǎng)以及從事連鎖經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)食品安全管理人員共180余人參加會(huì)議。