中國食品安全網(wǎng)訊(王可 記者程家武) 為深入推進校園食品安全排查整治行動,切實保障在校師生飲食安全,近期,安慶市迎江區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合迎江區(qū)教體局建立長效機制,組織全區(qū)8個學校開展校園食品安全校際間“互查互評互促”工作。
本次交叉互查工作由兩部門共同會商確定分組名單,兩所同類學校為一組,共計4個互查組,每個學校的互查互評小組由學校主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共同組成,圍繞校(園)長陪餐制度、學校食品安全主體責任、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、食品安全培訓考核、人員健康管理、餐飲服務操作規(guī)范、餐用具清洗消毒、防鼠防蠅防塵設施配備使用等內(nèi)容開展互查互評工作,并及時將工作情況進行上報。
本次校園食品安全校際間“互查互評互促”工作共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11條。通過此次活動,查問題、找方法、學先進、補短板,達到互學互鑒,互補互促,共同提升。