中國食品安全報訊（喻志遠 梁格文 記者陳賽）12月13日下午，長沙市望城區(qū)橋驛鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)的包保干部、食安專干，餐飲、商超經營企業(yè)及學校幼兒園主要負責人等近百人，進行了食品安全“兩個責任”包保機制的培訓。據了解，這是湖南省就此開展培訓的首批鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。

望城區(qū)市場監(jiān)管局相關科室負責人就食品安全“兩個責任”包保機制進行了詳細解讀；對全鎮(zhèn)處于重要地位的餐飲環(huán)節(jié)日常監(jiān)管進行了培訓。鎮(zhèn)食安辦主任就當前食安包保責任、放心肉平臺管理、迎省級食品安全示范區(qū)等工作進行部署，鎮(zhèn)黨委相關負責同志就壓實食品安全“兩個責任”機制進行調度。鎮(zhèn)食安辦要求，包保干部要按規(guī)定上戶巡查,所有商戶自查自糾,食安辦上戶精準指導；要多措多舉,多元多治,多角度、多層次、全方位落實“兩個責任”機制，促進食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作。

據介紹，橋驛鎮(zhèn)八村一社區(qū)，近4萬人口，全鎮(zhèn)有C級包保14戶,D級對象201戶，目前已經全部包保到戶。會后，在媒體的見證下，該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長還對包保對象童心幼兒園進行了實地督導；并表示，全鎮(zhèn)各相關部門將進一步提高政治站位、深化思想認識、狠抓工作落實、強化宣傳力度、堅持問題導向、全面排查整改、深入開展食品安全示范創(chuàng)建工作,全面提升食品安全監(jiān)管水平,保證人民群眾飲食安全,助力經濟社會高質量發(fā)展。