中國食品安全報訊（熊楚楚 記者張坤）為認真貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，進一步推動全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主任責(zé)任。12月13日，臨空區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)14戶A、B級主體召開落實經(jīng)營單位“兩個責(zé)任”現(xiàn)場培訓(xùn)會。

培訓(xùn)會上，臨空區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長對建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”出臺的背景、意義及重要內(nèi)容進行了解讀。食品監(jiān)管人員對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》重點內(nèi)容進行了宣講，明確指出經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全總監(jiān)、食品安全員兩個管理崗位，建立日管控、周排查、月調(diào)度三項工作機制，要求參會單位落實加強崗位培訓(xùn)、完善質(zhì)控體系、加強動態(tài)信息管理。通過此次會議進一步強化企業(yè)主要負責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，為推動“兩個責(zé)任”的落地落細夯實基礎(chǔ)。

下一步，臨空區(qū)市場監(jiān)督管理局將把建立并落實食品安全責(zé)任制等管理制度情況作為日常監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴防嚴管嚴控食品安全風(fēng)險，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落實到位。