中國食品安全網(wǎng)訊（戴義洲 記者程家武）按照全省推動落實食品安全“兩個責(zé)任”工作調(diào)度會要求，安徽省淮南市市場監(jiān)管局聚焦“三強化”，進(jìn)一步加強流通領(lǐng)域“兩個責(zé)任”落實。截至目前，全市共檢查農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、校園周邊食品銷售單位127家，發(fā)現(xiàn)并移交問題87個，立案查處53起。

強化協(xié)作、提升效果。市縣聯(lián)動、局所（隊）合力，開展執(zhí)法檢查，實現(xiàn)全方位監(jiān)管。按照“發(fā)現(xiàn)問題不放過、整改不到位不放過、制度不落實不放過”的原則，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場責(zé)令企業(yè)整改。同時，下達(dá)交辦通知，要求縣區(qū)局和綜合執(zhí)法支隊開展跟蹤檢查，對逾期未整改的單位進(jìn)行嚴(yán)厲查處，形成檢查“閉環(huán)”，確保真改實改。

強化重點、全面覆蓋。以市城區(qū)所有農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場、32家大中型商場超市、148所大中小學(xué)周邊食品銷售單位為重點對象；以辣條、糕點、奶制品等學(xué)生零食，水產(chǎn)品、肉制品、米面糧油等民生食品為重點品種，全面開展食品安全專項檢查。杜絕出現(xiàn)三無、過期、變質(zhì)食品，切實保障流通領(lǐng)域食品安全。

強化服務(wù)、宣傳到位。將監(jiān)督檢查與宣傳引導(dǎo)相結(jié)合，檢查人員每到一處，都向經(jīng)營戶宣傳講解《食品安全法》《安徽省食品安全條例》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，督促指導(dǎo)食品銷售企業(yè)建立健全食品安全管理制度，按層級劃分依法配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，促進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實落細(xì)。