中國食品安全報(bào)訊（任歡 記者李甜甜）2月16日，為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度文件，切實(shí)形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制，建立健全包保督導(dǎo)排查隱患、發(fā)現(xiàn)問題、整改落實(shí)的閉環(huán)管理機(jī)制，精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，天津市寧河區(qū)食安辦組織開展專題培訓(xùn)。寧河區(qū)食安辦常務(wù)副主任、各街鎮(zhèn)（園區(qū)）分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)和具體負(fù)責(zé)人、各市場(chǎng)所及相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)同志等80余人參加。

會(huì)上，食安辦工作人員傳達(dá)了市食安辦《關(guān)于提升包保督導(dǎo)工作質(zhì)量 建立閉環(huán)管理機(jī)制的指導(dǎo)意見》文件要求和專項(xiàng)調(diào)度會(huì)精神。結(jié)合寧河區(qū)食品主體包保工作實(shí)際，詳細(xì)講解督導(dǎo)三方銜接和問題處置流程，對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《天津市包保督導(dǎo)檢查重點(diǎn)項(xiàng)目表（試行）》進(jìn)行解讀，明確包保干部檢查要點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)10項(xiàng)“立整立改”和8項(xiàng)“依法查處”情形進(jìn)行講解。同時(shí)，要求各級(jí)包保干部和監(jiān)管干部要建立“1+N”信息共享平臺(tái)，確定共享平臺(tái)人員和工作職能，進(jìn)一步明確食品安全主體責(zé)任、包保責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任“三方”責(zé)任。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各單位要提高對(duì)建立健全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的認(rèn)識(shí)，各級(jí)包保干部要充分理解“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的重大意義，把落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”作為當(dāng)前食品安全工作的重中之重：一是發(fā)揮街鎮(zhèn)、園區(qū)食安辦和專班職能，強(qiáng)化對(duì)村居包保督導(dǎo)工作的指導(dǎo)，組織開展專題培訓(xùn)，指導(dǎo)包保干部履行督導(dǎo)檢查職責(zé)，確保落地見效；二是高質(zhì)量完成2023年第一季度包保督導(dǎo)任務(wù)，拓展“1+N”信息共享平臺(tái)作用，及時(shí)互通食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“增、變、注、?！钡刃畔?，確保包保臺(tái)賬“底數(shù)清”；三是強(qiáng)化閉環(huán)管理和問題處置，各包保人員要盡快熟悉《天津市食品安全包保督導(dǎo)工作流程圖》和“10改8查”情形，主動(dòng)對(duì)接屬地市場(chǎng)監(jiān)管所，做好督導(dǎo)問題處置和風(fēng)險(xiǎn)隱患清理工作。