中國食品安全報訊（蔣瑜 韋朝舜）為建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，近日，廣西桂林市督導組深入包保企業(yè)，現(xiàn)場調研督導食品安全“兩個責任”工作機制落實情況。

督導組一行實地察看了企業(yè)生產(chǎn)車間、企業(yè)倉庫等重點區(qū)域，詳細了解了企業(yè)生產(chǎn)運行、環(huán)境衛(wèi)生、人員配備等情況，對照督導任務清單對企業(yè)的食品安全總監(jiān)和食品安全員配置、食品安全相關制度的制定與實施、食品安全“日管控、周排查、月調度”臺賬建立等內容逐一進行查看，并聽取企業(yè)負責人關于食品安全“兩個責任”工作機制落實情況匯報。

督導組指出，食品安全與人民群眾生活息息相關，要堅決按照習近平總書記關于食品藥品安全“四個最嚴”要求，推進食品安全“兩個責任”機制落地落細落實；各級各相關部門要嚴格落實食品安全屬地管理責任，強化黨政同責、加大監(jiān)管力度、督促問題整改，以“時時放心不下”的責任感抓實抓細食品安全工作，切實提升食品安全風險防控能力，守護好群眾“舌尖上的安全”；各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要進一步強化主體責任意識，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，完善企業(yè)食品安全風險管理制度，配足配強食品安全總監(jiān)和食品安全員，加強從業(yè)人員教育培訓，提升應急處置能力，織牢織密食品安全防護網(wǎng)。

此次督導由桂林市人民政府副市長、市食品安全委員會副主任帶隊。桂林市食品安全辦主任、市市場監(jiān)管局局長，市食品安全辦副主任、市市場監(jiān)管局副局長陪同檢查。