“采茶、攤青、炒茶、揉捻、烘焙是茶葉炒制工藝中最主要的5個(gè)步驟。其中，炒茶最為關(guān)鍵，同時(shí)現(xiàn)代制茶離不開電?！苯?，來自安徽省安慶市岳西縣響腸鎮(zhèn)新滸村的村民胡應(yīng)千對(duì)上門服務(wù)的國(guó)網(wǎng)岳西縣供電公司（以下簡(jiǎn)稱“岳西公司”）皖美共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)隊(duì)員胡培源說。

胡應(yīng)千是土生土長(zhǎng)的岳西縣人，從20世紀(jì)90年代開始制茶。2006年，他開始使用電炒茶機(jī)制茶。電炒茶機(jī)制茶讓溫度和火候?qū)崿F(xiàn)了精準(zhǔn)控制，人工成本大幅降低，產(chǎn)品質(zhì)量也得到提高。

“自從全電制茶以后，我家每年收入從30萬元提高到80萬元，像我家這樣的家庭作坊式茶廠在岳西有1000余家，基本都實(shí)現(xiàn)了電氣化改造?！焙鷳?yīng)千說。

岳西縣茶樹種植覆蓋面積大，制茶企業(yè)十分分散，正式開始制茶前，岳西公司組織12支黨員服務(wù)隊(duì)共50余人上門宣傳節(jié)能用電常識(shí)，動(dòng)態(tài)跟蹤了解茶農(nóng)用電情況，全面摸排茶農(nóng)、茶企用電需求，對(duì)申請(qǐng)新裝、增容的茶農(nóng)和制茶企業(yè)開通綠色通道，為茶企業(yè)提供充足的電力支撐。

同時(shí)，岳西公司為茶企車間等重要供電區(qū)域送去“零距離”的保電檢修服務(wù)，檢查配電線路、變壓器負(fù)荷及空氣開關(guān)、刀閘的正常分合情況，排查線路及配電設(shè)備老化情況，對(duì)控制箱用電設(shè)備“把脈問診”，主動(dòng)向茶農(nóng)宣傳春茶生產(chǎn)安全用電知識(shí)，確保春茶生產(chǎn)期間用上安全電、放心電。（林鐘毓 方國(guó)軍）