四月的內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗沙圪堵鎮(zhèn)五字灣村，漫山遍野的杏花映襯著層層疊疊的梯田。村民趙五小站在剛平整好的坡改梯田里，看著松軟的黃土欣慰地說道“以前這坡地一下雨就‘跑水跑土跑肥’，現(xiàn)在修成梯田，保墑保肥，谷子能多打五六百斤呢！”他邊說邊掏出手機(jī)給記者看去年秋收時(shí)曬滿院的谷穗照片。

沙圪堵鎮(zhèn)地處晉陜蒙三省交界，山大溝深、氣候冷涼。這里的無霜期不足125天，卻孕育出高原黃金小米、高原精選蕎面等優(yōu)質(zhì)小雜糧。“我們這兒的小米熬粥能起三層油皮，靠的就是晝夜溫差大、光照時(shí)間長(zhǎng)的獨(dú)特氣候。”沙圪堵鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任楊偉雄抓起一把黃土解釋道。近年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^實(shí)施坡改梯工程，把3萬畝“三跑地”變成“三保田”，為小雜糧產(chǎn)業(yè)鋪就了生態(tài)底色。

在沙圪堵鎮(zhèn)農(nóng)特產(chǎn)品展銷中心，“美稷”“稷香”等品牌的雜糧禮盒琳瑯滿目。這些產(chǎn)品均來自鎮(zhèn)屬企業(yè)稷祥農(nóng)牧業(yè)公司——由鎮(zhèn)綜合保障和技術(shù)推廣中心注資3000萬元成立的助農(nóng)平臺(tái)。公司采用“企業(yè)+黨支部+合作社+農(nóng)戶”模式，將26個(gè)村的159種特色農(nóng)產(chǎn)品整合起來，通過直播展銷、實(shí)體體驗(yàn)店和電商平臺(tái)銷往全國(guó)。五字灣村駐村第一書記王小波算了筆賬：“去年我們村通過公司賣出3萬斤小米，每斤比市場(chǎng)價(jià)高2塊錢，村民戶均增收2000多元?！?/p>

在準(zhǔn)格爾旗小雜糧科技中心試驗(yàn)基地里，負(fù)責(zé)人王金葉正在指導(dǎo)技術(shù)員使用智能墑情監(jiān)測(cè)儀。這個(gè)拳頭大小的設(shè)備能實(shí)時(shí)傳回土壤濕度、溫度數(shù)據(jù)，幫助農(nóng)戶精準(zhǔn)灌溉?！艾F(xiàn)在我們用有機(jī)肥替代化肥，病蟲害靠生物防治，種出來的雜糧達(dá)到綠色認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)?！蓖踅鹑~說。此外，公司還與內(nèi)蒙古農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學(xué)兩所高校合作，在研發(fā)適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)品種的同時(shí)引進(jìn)了抗旱、高產(chǎn)的“晉谷21號(hào)”、赤峰敖漢小米系類優(yōu)良品種，使谷子畝產(chǎn)從300斤躍升至600斤。

“美稷”二字源自西漢時(shí)期在此設(shè)立的美稷縣，承載著千年農(nóng)耕文明。如今，這個(gè)文化IP被注入新活力，農(nóng)耕文化展示區(qū)里，古老的耬車與現(xiàn)代的直播設(shè)備相映成趣；“沙格達(dá)爾燉羊肉”體驗(yàn)店中，石窯溝跑坡羊的鮮美與紅蔥的香氣交織，吸引著八方食客?！拔覀冋?guī)劃建設(shè)雜糧文化研學(xué)康養(yǎng)基地，讓游客既能體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣，又能參與直播帶貨?！必?fù)責(zé)人楊偉雄介紹。

站在觀景臺(tái)遠(yuǎn)眺，新修的梯田像大地的指紋，蜿蜒伸展到天邊。這個(gè)曾經(jīng)靠天吃飯的黃土高坡，如今正以每畝增收600元的速度，書寫著新時(shí)代的“美稷傳奇”。正如鎮(zhèn)黨委書記薛欣波所言：“我們要把小雜糧做成大產(chǎn)業(yè)，讓每一粒谷子都成為鄉(xiāng)村振興的‘金種子’?！?/p>

近年來，準(zhǔn)格爾旗打造了“百畝基地＋1000畝示范＋萬畝產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)格局。以“小雜糧”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，通過坡改梯工程改善農(nóng)田生態(tài)，科技育種提升品質(zhì)，機(jī)械化與精深加工增強(qiáng)效益，實(shí)現(xiàn)了糧食安全、生態(tài)保護(hù)與農(nóng)民增收的協(xié)同發(fā)展，有效融合生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)振興，構(gòu)建了“種植+加工+電商”體系，為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的“準(zhǔn)格爾模式”，也為黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展作出了表率。（趙紅艷 李昊）