一路下跌后，6月30日晚，貴州茅臺發(fā)聲，茅臺酒的基本屬性沒有變，基本需求面也沒有變。有信心、有實力、有能力穿越本輪周期。從側(cè)面對近期“茅臺酒批價大幅波動”現(xiàn)象給予回應(yīng)。

五糧夜、瀘州老窖等白酒品牌也集體發(fā)聲，通過積極表態(tài)和控量穩(wěn)價策略，共同提振行業(yè)信心。

茅臺是國內(nèi)高端白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。今年以來，“茅臺跌慘了”“茅臺天天跌，黃?；帕恕钡认覍覜_上熱搜，廣受關(guān)注。

據(jù)今日酒價顯示，6月24日，2024飛天茅臺散瓶批發(fā)價跌至每瓶2080元，創(chuàng)下2020年12月以來新低，后經(jīng)橫盤整理、微漲，7月3日已恢復(fù)至2370元/瓶。

從這波白酒降價潮中，如何透析酒類消費市場的變局？未來五年，茅臺等高端白酒市場將如何？寧波地產(chǎn)白酒又作何反應(yīng)？

擠泡沫？茅臺價格大波動

“這是在擠掉茅臺價格的‘泡沫’，回歸一個相對合理的價值區(qū)間?！睂幉ㄒ患揖祁惼髽I(yè)負責(zé)人直言不諱，“茅臺市值抵得上4個小米、2.5個比亞迪或1.5個阿里，值嗎？是時候該回歸理性的消費品屬性了?！?/p>

去年6月，一瓶飛天茅臺的價格約2800元，當(dāng)時很多“黃?！币廊幌嘈胚€能再漲，堅持“惜售”。一年之后，茅臺批發(fā)價跌破2100元/瓶，讓市場恐慌性拋售，進而引發(fā)“蝴蝶效應(yīng)”，影響到其他名酒價格走勢和二級市場白酒企業(yè)股價，名酒價格全線下跌讓經(jīng)銷商拿貨變得謹(jǐn)慎，茅臺質(zhì)押、典當(dāng)業(yè)務(wù)受影響，拍賣也變得冷清。

在很多人眼中，茅臺是一款“神奇”的商品——不是單純的消費品，還成為某種程度上的投資品，從消費屬性演化為“金融屬性”。其中，茅臺的“黃牛黨”們依托茅臺的類金融屬性，長期吃“倒買倒賣紅利”。統(tǒng)計顯示，按照年份茅臺的市場價格粗略計算，2021年前，茅臺酒每年的收藏回報大致在10%至12%。

一些中小規(guī)模的“黃?！北硎荆骸岸鄶?shù)人的收貨成本為2400元/瓶左右，在2300元/瓶時還想挺著，但跌至2200元/瓶時就“破防”了?！?/p>

而一些囤貨量大、面臨資金周轉(zhuǎn)壓力的“大黃牛”會選擇“割肉”拋售。有“黃?！蓖嘎?，一次性拋售1000瓶，平均一瓶虧100元，一下子就虧損10萬元。

記者在走訪寧波商超、煙酒店等銷售終端時了解到，2024飛天茅臺散瓶的零售價只能按1499元/瓶銷售。但商超、電商平臺基本處于“缺貨”狀態(tài)，或需通過預(yù)約、閃購方式，消費者才能獲得購買資格。

在多家線下煙酒店，飛天茅臺零售價2600元/瓶至2700元/瓶不等。不同年份的飛天茅臺、生肖酒等價格也不同。

“雖然近期茅臺批發(fā)價下跌，但零售價變化不大，有的品種略微便宜一兩百元，預(yù)計中秋國慶會漲回去?！睎|部新城一家煙酒連鎖商信心滿滿。

“跌跌不休”為哪般？

“從資本市場看，今年以來，白酒板塊據(jù)傳業(yè)績可能遠弱于預(yù)期，茅臺股價擊破幾個重要關(guān)口，引發(fā)股價‘跳水’。從消費層面看，底層邏輯是人口生育率下降、大多數(shù)年輕人不愛喝白酒以及白酒去金融屬性，導(dǎo)致中間商去庫存、少囤貨，再疊加消費疲軟，商務(wù)用酒減少，導(dǎo)致茅臺酒價下跌?！睂幉ㄊ猩缈圃航?jīng)濟所所長吳偉強表示，降價可以看做是“市場對茅臺估值的重估”。

記者在采訪中了解到，茅臺價格下跌，源于市場供需關(guān)系的轉(zhuǎn)變。在消費疲軟、消費觀念變化等背景下，高端白酒的市場需求有所放緩。與此同時，茅臺近年來不斷提升產(chǎn)能，使得市場供應(yīng)相對增加，供需平衡的打破導(dǎo)致價格下行。

茅臺價格下跌的部分原因，也來自電商平臺的引流促銷。今年“6·18”大促啟動時，一些電商平臺店鋪上架了5268元兩瓶500ml飛天茅臺的活動，由電商平臺補貼400元后，平均每瓶到手價2434元。一直以來，電商平臺喜歡拿茅臺作為“引流商品”，拉滿“火爆搶購”的氛圍。

茅臺價格的下跌如同導(dǎo)火索，迅速在白酒行業(yè)引發(fā)連鎖反應(yīng)，五糧液、洋河大曲、瀘州老窖等紛紛采取降價策略，以應(yīng)對市場競爭和消費者需求的變化。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，眾多白酒品牌的降價舉措，一方面，為了保持市場份額，吸引更多消費者；另一方面，為了適應(yīng)市場環(huán)境，優(yōu)化庫存管理，確保資金流轉(zhuǎn)。

在歷史上，茅臺曾經(jīng)歷過較長的“跌價期”。2012年，飛天茅臺批發(fā)價沖擊2000元/瓶失敗后，陷入長達4年的降價潮，其間批發(fā)價“腰斬”，一度跌至830元/瓶，而當(dāng)時的出廠價僅819元/瓶。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前這波降價潮，跌幅還遠不及上輪。而且，批發(fā)價相較出廠價仍然處于高溢價。

目前這波下跌行情，可能始于2021年。有數(shù)據(jù)顯示，飛天茅臺散瓶行情價在2021年8月上沖3160元/瓶后便拐頭下跌，進入2024年第二季度后更是直線下挫，2080元/瓶的價格創(chuàng)下2020年12月以來新低。

近期，由中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示，2024年復(fù)蘇態(tài)勢較弱，存量競爭下，80%的企業(yè)表示市場有所遇冷，消費多元、強分化、寬度競爭已成事實。流通渠道端的經(jīng)銷商、終端零售企業(yè)在經(jīng)營表現(xiàn)上相對疲軟。渠道商面臨上游和市場端的兩頭壓力，面臨價格倒掛、庫存積壓的困境。

新興的消費人群對茅臺的興趣正在減弱，近期茅臺冰淇淋遇冷、銷售店關(guān)閉就是一個實例。越來越多人群消費趨于理性，茅臺消費中較為龐大的中產(chǎn)人群數(shù)量正在萎縮，而較為年輕的群體對茅臺的體感和認(rèn)知在降低。甚至有人認(rèn)為，茅臺跌價與“摜蛋”流行削弱商務(wù)宴請白酒消費量有一定關(guān)聯(lián)。

未來白酒消費趨勢如何？

夏季一般是白酒的消費淡季，近期，隨著歐洲杯、畢業(yè)季等來臨，啤酒、紅酒、軟飲的消費需求趨旺。

“從這一輪高端白酒降價，可以看出平價酒水仍有很大的市場魅力?！睂幉ρ缶茦I(yè)總經(jīng)理王肖峰認(rèn)為，今年，力洋從“浙江老字號”升級為“中華老字號”，推出了價格親民、不足百元的口糧酒“嗆皮燒”。

記者還注意到，最近，主打質(zhì)價比的平價超市奧樂齊在上海推出一款9.9元的52度白酒，傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵，其超低價格引發(fā)網(wǎng)友好奇和購買。這款酒發(fā)售于6月5日，目前已全面斷貨，正在補貨。

高端白酒跌價，平價酒水受青睞。國內(nèi)酒類專家分析認(rèn)為，此次白酒降價，是市場自我調(diào)節(jié)的正常表現(xiàn)。從長遠來看，這有助于白酒行業(yè)回歸理性發(fā)展，促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品品質(zhì)和品牌價值的提升，以適應(yīng)市場的變化和消費者日益多元化的需求。

對于消費者而言，白酒價格下降在一定程度上增加了購買的選擇空間和實惠性，尤其是有婚慶需求、有囤酒興趣的市民。在采訪中，多位市民表示，想趁這波白酒降價囤一些貨。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，白酒企業(yè)如何在價格調(diào)整的“浪潮”中保持品牌競爭力和盈利能力，將是未來一段時間內(nèi)需要面對的重要挑戰(zhàn)。白酒市場的價格走勢仍將受到多種因素的影響，包括宏觀經(jīng)濟環(huán)境、消費市場變化以及行業(yè)政策等。（周暉）