近日，福建省龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局對福建龍巖牛車水食品有限公司展開食品安全抽檢。經檢測，發(fā)現(xiàn)該公司生產的“龍巖花生（咸酥口味）”存在食品安全問題，詳細情況通報如下：

（一）抽檢基本情況

國抽抽樣編號為GBJ23000000001731156ZX的預包裝食品，涉及樣品名稱為龍巖花生（咸酥口味），被抽樣單位為廈門潤瑞商業(yè)有限公司，標稱生產企業(yè)為福建龍巖牛車水食品有限公司，標識生產日期為2023年8月15日，不合格項目為二氧化硫殘留量。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法查處情況

1、生產企業(yè)

龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，立即啟動對福建龍巖牛車水食品有限公司的調查。福建龍巖牛車水食品有限公司共生產該批次不合格“龍巖花生（咸酥口味）”60公斤，截止執(zhí)法人員檢查時，已全部銷售。該公司已對生產銷售的該批次不合格“龍巖花生（咸酥口味）”發(fā)出召回公告。

經查，該公司生產銷售不合格預包裝食品“龍巖花生（咸酥口味）”的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項規(guī)定，龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對該公司處沒收違法所得192元，并處罰金55000元。

2、經營企業(yè)

廈門市思明區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，立即啟動對廈門潤瑞商業(yè)有限公司的調查。廈門潤瑞商業(yè)有限公司共購進該批次不合格“龍巖花生（咸酥口味）”15公斤，截止執(zhí)法人員檢查時，已全部銷售，該公司已對銷售的該批次不合格“龍巖花生（咸酥口味）”發(fā)出召回公告。

經查，當事人能如實說明不合格食品的進貨來源，履行了產品追溯和索證索票義務，案發(fā)后立即將產品下架，違法行為情節(jié)輕微并主動改正，沒有造成危害后果，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，決定對當事人免于處罰。