中國食品安全網訊（李愛華） 2025年9月23日，為深入挖掘京郊優(yōu)質農產品潛力，助力首都農業(yè)品牌建設，北京市農業(yè)農村局聯(lián)合盒馬集團開展的“京菜節(jié)”正式啟動。此次活動將持續(xù)至9月30日，匯集近50款來自京郊的優(yōu)質蔬果，通過盒馬“產地直采+全程冷鏈”的高效供應鏈，將帶著泥土芬芳的“北京味道”以最快的速度、最鮮的品質端上市民餐桌。

當天，盒馬正式上線“京郊產、本地鮮”特色農產品專區(qū)，延慶的有機生菜、密云的特色番茄、大興的精品草莓、順義的綠色甘藍……琳瑯滿目的京郊蔬果新鮮水靈、品質上乘。其中，重點推出的綠色有機系列精品蔬菜，憑借嚴格的種植標準和卓越的口感，成為市民爭相選購的“明星產品”?！靶迈r的北京本地菜，傍晚采摘，清晨到店，中午就能上桌，這新鮮度沒得說！”一位正在選購的市民對盒馬京郊菜的品質贊不絕口。

盒馬相關負責人表示：“‘鮮’是盒馬的生命線，而京郊得天獨厚的地理優(yōu)勢和現(xiàn)代農業(yè)技術，為‘鮮’提供了最優(yōu)質的源頭保障。首屆‘京菜節(jié)’正是盒馬‘本地鮮’戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)?！币劳袕姶蟮臄?shù)字化供應鏈體系，盒馬實現(xiàn)了京郊農產品的“小時級”配送，從采摘、預冷、分揀到配送，全程冷鏈不斷鏈，最大程度鎖住蔬果的鮮度與營養(yǎng)，確保消費者拿到手的每一把菜都如剛從田里摘下般新鮮。

據悉，近年來北京市為全面提升本市農產品產銷對接服務水平，出臺了《北京市健全農產品營銷服務體系實施方案》，組織開展了“北京特色農產品消費季”、“北苑路88號”北京優(yōu)農特色農產品市集、矩陣式產地溯源直播、“北京農業(yè)在社區(qū)”等系列產銷對接活動，讓更多京郊優(yōu)質農產品從田間地頭直達市民餐桌，提升了品牌農產品的知名度和影響力。此次“京菜節(jié)”不僅是市民的嘗鮮盛宴，也是京郊農業(yè)品牌的集中亮相，有效打通了從田間到舌尖的“最后一公里”，讓“北京人吃北京菜”成為高品質生活的新選擇。