2025騰沖科學(xué)家論壇·現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新專題活動(dòng)食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展專場(chǎng)8月2日在紅河哈尼族彝族自治州彌勒市開幕?；顒?dòng)搭建高層次、專業(yè)化、國(guó)際化的科技交流合作平臺(tái)，推進(jìn)彌勒市綠色食品及精深加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，探索出了一條“科技搭臺(tái)、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”的特色發(fā)展路徑。

開幕式上，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)鄒學(xué)校，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，中國(guó)工程院院士、云南白藥集團(tuán)中藥研發(fā)總監(jiān)朱兆云，中國(guó)工程院院士、南京師范大學(xué)副校長(zhǎng)黃和分別圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)需求促進(jìn)辣椒育種、食物資源挖掘與科技創(chuàng)新、云南天然藥物資源優(yōu)勢(shì)和多樣性應(yīng)用前景、合成生物學(xué)賦能食品制造等主題做主旨報(bào)告，并舉行“雙招雙引”項(xiàng)目合作簽約儀式。

此次活動(dòng)還舉行了農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和食品與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩個(gè)專場(chǎng)平行活動(dòng)，院士專家們圍繞食品種植、加工、制造、安全檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等領(lǐng)域的最新科研成果展開交流。同時(shí)，活動(dòng)還設(shè)置了彌勒產(chǎn)業(yè)園區(qū)、東風(fēng)葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈基地、章保社區(qū)小河邊村實(shí)地調(diào)研環(huán)節(jié)，共同探討高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色食品及精深加工等多條產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑。

本次活動(dòng)由騰沖科學(xué)家論壇組委會(huì)辦公室和紅河州人民政府共同主辦，云南騰沖科學(xué)家論壇中心、紅河州科學(xué)技術(shù)局、彌勒市人民政府承辦。邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、紅河學(xué)院等高校和科研院所的專家學(xué)者,以及企業(yè)代表和州市代表共300余人參加。