近日，國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在湖北省武漢市舉辦“水產(chǎn)動物病害防控與質(zhì)量安全保障”研討會，相關(guān)專家圍繞特色淡水魚病害與藥物殘留治理關(guān)鍵技術(shù)展開深入研討。

特色淡水魚產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支柱，在保障國民優(yōu)質(zhì)蛋白供應(yīng)、帶動農(nóng)戶增收致富、助力鄉(xiāng)村振興等方面成效顯著。國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘表示，提升特色淡水魚質(zhì)量安全水平是推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。要重點突破四大技術(shù)方向：一是明確黃鱔、泥鰍等特色水產(chǎn)品種重大病害的流行規(guī)律及致病機制，研發(fā)行之有效的綜合防控技術(shù)；二是建立藥物殘留精準檢測技術(shù)體系，質(zhì)量安全關(guān)口前移；三是創(chuàng)新綠色高效養(yǎng)殖模式，構(gòu)建安全生產(chǎn)技術(shù)體系；四是完善從養(yǎng)殖到銷售的全鏈條質(zhì)量安全管控規(guī)范。

研討會上，國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系寄生蟲病防控崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授顧澤茂等專家圍繞主要病害種類、藥物殘留控制、質(zhì)量安全風(fēng)險評估、綠色養(yǎng)殖技術(shù)等核心議題進行了深入交流。本次研討會形成的技術(shù)共識將為特色淡水魚產(chǎn)業(yè)制定質(zhì)量安全提升計劃提供重要支撐，通過科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，既保障消費者“舌尖上的安全”，又促進養(yǎng)殖效益提升，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（樂明凱）