瑞士湖泊眾多，出產(chǎn)肉質(zhì)鮮美的淡水魚(yú)。但是最近幾年，人們?cè)谌鹗砍缘降聂~(yú)有90%來(lái)自進(jìn)口，是什么讓瑞士的本地魚(yú)捕撈量減少，瑞士漁民的現(xiàn)狀又如何？近日，記者走訪了瑞士當(dāng)?shù)氐聂~(yú)碼頭。

冬天的日內(nèi)瓦，早上七點(diǎn)鐘天剛蒙蒙亮。湖畔的魚(yú)碼頭上，為數(shù)不多的幾個(gè)漁民準(zhǔn)備出發(fā)去湖里，查看昨天布下的漁網(wǎng)。

瑞士捕魚(yú)聯(lián)盟法語(yǔ)區(qū)負(fù)責(zé)人馬克西姆：這是一項(xiàng)很辛苦的工作，特別是在夏天。漁民早上4時(shí)半就要出發(fā)去湖上，在日出之前放網(wǎng)，然后大約8時(shí)到9時(shí)收網(wǎng)。就像今天早上，我們8時(shí)左右去湖上，但在夏天，這個(gè)時(shí)間要更早一些。

作為一名職業(yè)漁民，亞歷山大剛剛干了一年，今天早上他要到湖里的三個(gè)捕魚(yú)點(diǎn)去收網(wǎng)。水鳥(niǎo)追逐著漁船，太陽(yáng)逐漸升起，長(zhǎng)達(dá)千米的漁網(wǎng)被拉出水面。

冬天的湖上寒氣逼人，不一會(huì)手就凍僵了，但是隨著一網(wǎng)一網(wǎng)魚(yú)兒出水，收獲的喜悅戰(zhàn)勝了寒冷。今天的鱸魚(yú)個(gè)頭偏小，但亞歷山大依然很滿意，特別是還網(wǎng)住了兩條大梭子魚(yú)，能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

瑞士漁民亞歷山大·穆尼：我認(rèn)為這是一份適合年輕人的好工作，但我不認(rèn)為有很多人能做這份工作，因?yàn)槟惚仨毞浅Ｍ度搿?/p>

三個(gè)小時(shí)后，亞歷山大回到魚(yú)碼頭，把當(dāng)天收獲的魚(yú)清洗、加工、冷藏后再賣(mài)給客戶。佛朗索瓦做了30年漁民，佛朗索瓦說(shuō)，2024是魚(yú)最少的一年。

瑞士漁民佛朗索瓦·利亞尼：確實(shí)，我在30多年里從沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種情況。沒(méi)錯(cuò)，今年是過(guò)去30年來(lái)最糟糕的一年。

50年前，瑞士還有800多個(gè)職業(yè)漁民，而現(xiàn)在只剩下不到90個(gè)。

瑞士捕魚(yú)聯(lián)盟法語(yǔ)區(qū)負(fù)責(zé)人馬克西姆：有很多原因，但其中一個(gè)最重要的原因是全球變暖，這是最大的難題之一。另外，還有一種來(lái)自東歐黑海的新型貽貝，它們大約五年到七年前出現(xiàn)在這里，對(duì)魚(yú)類(lèi)的食物供應(yīng)產(chǎn)生了很大影響。它們吃了魚(yú)類(lèi)賴以生存的食物，所以魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)速度不如以前了。在2012年、2013年和2014年，那是非常好的年份，那時(shí)職業(yè)漁民每年可以捕大約1000噸的魚(yú)，而現(xiàn)在每年的捕魚(yú)量只有大約100噸，也就是只有原來(lái)的十分之一。

2024年夏天，瑞士再次出現(xiàn)了高溫天氣，瑞士特產(chǎn)的鱸魚(yú)、費(fèi)拉魚(yú)和紅點(diǎn)鮭屬于阿爾卑斯冷水魚(yú)，受到的影響最大。瑞士環(huán)保部門(mén)稱，瑞士58%的原生魚(yú)類(lèi)已經(jīng)屬于瀕危物種。