美國食品和藥物管理局19日宣布，重新定義其國內(nèi)健康食品的標準，只有達標食品才能在包裝上標注“健康”字樣，以助消費者建立良好飲食習慣。

美國食品和藥物管理局網(wǎng)站當天發(fā)布消息說，可貼“健康”標簽的食品必須滿足以下條件：含有美國膳食指南推薦的食物種類中的至少一種食物，例如水果、蔬菜、谷物、脫脂或低脂乳制品以及蛋白質(zhì)食物；食物中添加的糖、飽和脂肪和鈉的含量不超標。至于食品中應含推薦食物種類或相關成分的具體數(shù)量，則因具體產(chǎn)品情況而異。

據(jù)美聯(lián)社報道，這是美國首次對其國內(nèi)流通的食品中添加糖的量限定標準。根據(jù)新標準，一些食品將不能像從前那樣在包裝上標注“健康”字樣，例如白面包、含糖過多的酸奶、麥片和水果混合飲料等。牛油果、橄欖油、三文魚、雞蛋和部分混合堅果則將躋身健康食品之列，甚至白水也能貼上“健康”標簽。

美國食品和藥物管理局數(shù)據(jù)顯示，逾75%的美國人攝入乳制品、水果和蔬菜不足，77%攝入的飽和脂肪超標，63%攝入的添加糖超標，還有90%攝入的鈉過多。食品和藥物管理局局長羅伯特·卡利夫說，“食品是健康的載體”，這對美國的未來很關鍵。美國心血管疾病、II型糖尿病和肥胖癥等疾病患者日漸增多，這些與飲食相關的慢性病多是可預防、可控制的。

據(jù)美聯(lián)社報道，上述新標準將在2個月內(nèi)生效，相關食品生產(chǎn)商須適時作出相應調(diào)整。美食品和藥物管理局說，注明某種食品“健康”的標簽尚在設計之中。（袁原）