12月23日，由全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會指導，中國食品工業(yè)協(xié)會、淮安市人民政府主辦的首屆中國食品職業(yè)教育“一體兩翼”高質量發(fā)展大會暨中國食品產教融合共同體和江蘇（淮安）綠色食品產教融合聯(lián)合體年會在江蘇淮安成功召開。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)，淮安市人民政府副市長王向紅出席會議并講話。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會秘書長、中國食品產教融合共同體理事長徐堅，中國食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長、中國食品產教融合共同體執(zhí)行理事長李葆華，江蘇食品藥品職業(yè)技術學院黨委書記、中國食品產教融合共同體常務副理事長薛宇，山東魯花集團有限公司執(zhí)行總裁、中國食品產教融合共同體常務副理事長辛旭峰，淮安經濟技術開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會主任劉愛國等嘉賓，與來自校政行企的專家學者、業(yè)界代表近二百人齊聚一堂，為食品產業(yè)的發(fā)展建言獻策、擘畫未來。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪發(fā)表講話

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪在講話中指出，當前，我國的食品工業(yè)正處在加速邁進從大到強的重要發(fā)展階段，高端、前沿科技創(chuàng)新的領創(chuàng)作用固然十分重要，但作為傳統(tǒng)勞動密集型產業(yè)更迫切的是亟待提升廣大一線職工的職業(yè)技能實操水平，這對于食品工業(yè)落實中央高質量職業(yè)教育發(fā)展要求至關重要。產教融合是一項長期而艱巨的任務，需要發(fā)揮各個方面的積極性，整合更多的有利資源，加強合作，用大視野觀行業(yè)，以大格局促共建。

中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)致辭

“本次大會的舉辦是推動形成食品產業(yè)和教育事業(yè)共生共榮發(fā)展格局的有力舉措，對于推動中國食品職業(yè)教育‘一體兩翼’高質量發(fā)展具有重要意義?！标愋l(wèi)院士在致辭中指出，江南大學作為中國食品產教融合共同體牽頭單位之一，將與中國食品工業(yè)協(xié)會、江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、山東魯花集團有限公司緊密合作，強化科教協(xié)同和產教融合育人，努力把中國食品產教融合共同體打造成為“組織健全、管理規(guī)范、運行高效、成果豐碩、示范引領”的國家級行業(yè)產教融合共同體。

淮安市人民政府副市長王向紅發(fā)表講話

淮安市人民政府副市長王向紅表示，淮安市委市政府高度重視職業(yè)教育和產教融合，行業(yè)產教融合共同體和市域產教聯(lián)合體，必然會發(fā)揮行業(yè)指導和企業(yè)、學?！半p主體”作用，為食品產教融合注入新動力，也必然為我市食品產業(yè)帶來重大機遇，開啟我市食品產業(yè)高質量發(fā)展新篇章。她以人才培養(yǎng)“新引擎”、合作共贏“新標桿”、服務發(fā)展“新動能”對共同體和聯(lián)合體的發(fā)展提出期望。

淮安經濟技術開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會主任劉愛國發(fā)表講話

結合淮安市經濟開發(fā)區(qū)高校建設情況，劉愛國主任向與會代表介紹了經開區(qū)大中專院校中食品專業(yè)師資力量及科創(chuàng)平臺載體建設現(xiàn)狀，他表示經開區(qū)將充分發(fā)揮區(qū)內大中專院校技術人才聚集優(yōu)勢，全力支持企業(yè)與高校資源共享、平臺互通、產教融合，產出更多智慧碩果，共創(chuàng)食品產業(yè)高質量發(fā)展的美好未來。

山東魯花集團有限公司執(zhí)行總裁、黨委副書記辛旭峰發(fā)表講話

山東魯花集團有限公司執(zhí)行總裁、中國食品產教融合共同體常務副理事長辛旭峰表示，魯花是民族企業(yè)，更是民生企業(yè)，未來將依托中國食品產教融合共同體，大力實施共同體“四新”工程、探索“五個一體化”校企協(xié)同貫通育人機制，打造“大先生”領銜的產業(yè)型師資團隊，開展“標準化、定制式”崗位技能培訓，聯(lián)建“要素投入式”協(xié)同創(chuàng)新中心，推進專業(yè)標準“隨產出?！?。

大會現(xiàn)場還正式發(fā)布了《新時代強國建設全國食品行業(yè)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展典型案例》，其中山東魯花集團有限公司、江蘇黎明食品集團有限公司等6家企業(yè)入選年度中國食品產教融合典型案例，江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、浙江工業(yè)職業(yè)技術學院等21家職業(yè)技術學校入選新時代強國建設全國食品行業(yè)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展典型案例。

陳衛(wèi)、王向紅共同為聯(lián)合體的成立揭牌

大會還舉行了江蘇（淮安）綠色食品產教融合聯(lián)合體揭牌儀式，陳衛(wèi)院士、王向紅副市長共同為聯(lián)合體的成立揭牌。該聯(lián)合體依托國家級淮安經濟技術開發(fā)區(qū)，由淮安市教育局等六部門發(fā)起，江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司等校企牽頭成立。聯(lián)合體將實施治理結構創(chuàng)新、資源共建共享、育人質量提升、服務能力提高等四大工程，全力支持培育發(fā)展以淮安為核心的綠色食品產業(yè)集群。

中國食品產教融合共同體與江蘇（淮安）綠色食品產教融合聯(lián)合體智慧服務平臺和數字駕駛艙開通儀式

全國首家現(xiàn)代職業(yè)教育體系“兩翼”數字交互智慧服務平臺——“中國食品產教融合共同體與江蘇（淮安）綠色食品產教融合聯(lián)合體數字化運營中心和數字駕駛艙”在與會領導和代表的共同見證下正式上線。智慧服務平臺和數字駕駛艙中包含了將近100所院校、200余家企業(yè)及近20家科研平臺的人才供需、技術供需信息，在今后行業(yè)產教融合共同體和市域產教聯(lián)合體運行中，將充分使用相關數據開展產教融合對話活動。

大會開幕式由江蘇食品藥品職業(yè)技術學院黨委書記、中國食品產教融合共同體常務副理事長薛宇主持

開幕式結束后，江南大學教授、博士生導師、國家功能食品工程研究中心常務副主任徐學明教授以《飲食相關的社會變化及食品工業(yè)發(fā)展趨勢》為主題；國家“雙高”校建設專家咨詢委員會委員、長三角產教融合與職業(yè)教育發(fā)展研究院執(zhí)行院長、浙江工業(yè)大學職業(yè)教育研究所所長、博士生導師陳衍教授圍繞《以高質量產教融合推進技能型社會體系建設》，先后帶來中國食品產業(yè)研究、職業(yè)教育產教融合發(fā)展方面的專家報告。

江南大學教授、博士生導師、國家功能食品工程研究中心常務副主任徐學明作報告

國家“雙高”校建設專家咨詢委員會委員、長三角產教融合與職業(yè)教育發(fā)展研究院執(zhí)行院長、浙江工業(yè)大學職業(yè)教育研究所所長、博導、教授陳衍作報告

完成既定議程后，沈篪常務副會長、陳衛(wèi)院士、淮安市人民政府顧坤市長，王向紅副市長等一行12人前往江蘇食品藥品職業(yè)技術學院“雙高”展示館、食品智能加工實訓中心、江蘇省虛擬仿真實訓基地、智能制造產業(yè)學院等處參觀指導。

參觀智能制造產業(yè)學院

23日下午，大會分為兩個會場，即中國食品產教融合共同體2023年年會和江蘇（淮安）綠色食品產教聯(lián)合體年會。2023年年會由江南大學食品學院副院長、中國食品產教融合共同體學術委員會副主任謝云飛教授主持。在年會上，李葆華社長首先作《中國食品產教融合共同體2024工作規(guī)劃》報告。全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學指導委員會副主任、浙江工業(yè)職業(yè)技術學院校長毛建衛(wèi)以《“三教”改革與食品工業(yè)職業(yè)教育高質量發(fā)展》為主題開展主題報告。江蘇食品藥品職業(yè)技術學院、天津現(xiàn)代職業(yè)技術學院、蕪湖職業(yè)技術學院、蘇州農業(yè)職業(yè)技術學院、山東藥品食品職業(yè)學院、河南農業(yè)職業(yè)學院、吉林吉大通信設計院股份有限公司、北京思越教育科技有限公司分別作案例與技術交流，并以《深化產教融合 促進高質量發(fā)展》為主旨開展了圓桌對話。