廣州價(jià)格監(jiān)測(cè)

監(jiān)測(cè)顯示，端午節(jié)前廣州市重要民生商品價(jià)格總體穩(wěn)定，供應(yīng)充足。具體情況如下。

一、蔬菜零售價(jià)格穩(wěn)中微降

監(jiān)測(cè)顯示，5月下旬起，廣州本地降雨減弱，加上新菜逐步上市，蔬菜價(jià)格總體呈連續(xù)回落走勢(shì)，進(jìn)入季節(jié)性價(jià)格弱勢(shì)周期。6月初以來(lái)，蔬菜批發(fā)價(jià)格逐漸回落至1.82元/500克，為今年低位。交易量方面，本周廣州市批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜日均交易量較上周下降2.89%，較去年端午節(jié)前同期下降10.90%。

零售環(huán)節(jié)，本周32種主要蔬菜綜合零售均價(jià)為4.49元/500克，總體平穩(wěn)，較上周微降0.50%，較去年同期上升1.07%。今年雨水較往年明顯偏多，因此與去年同期相比，葉菜價(jià)格漲幅較大，其中菜心、奶白菜、本地白菜、上海青、生菜、油麥菜、椰菜零售均價(jià)較去年同期分別上升21.08%、8.97%、7.47%、8.58%、19.75%、11.95%、5.02%。預(yù)計(jì)端午期間蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松，整體蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，生菜、油麥菜等葉菜價(jià)格尚有小幅下行空間。

二、豬肉價(jià)格小幅回升

5月以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬存欄量明顯下降，對(duì)生豬價(jià)格形成有效支撐，生豬價(jià)格上漲較快，帶動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格小幅上漲。本周四種豬肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）綜合零售均價(jià)為20.80元/500克，較上周上升1.24%，較去年同期下降0.29%。近期，廣州市生豬每日屠宰量保持在兩萬(wàn)頭左右波動(dòng)，本周日均屠宰量較上周上升1.39%，較去年同期下降3.00%。端午假期期間，機(jī)構(gòu)團(tuán)體消費(fèi)有所降低、節(jié)日消費(fèi)會(huì)形成有效補(bǔ)充，整體來(lái)看供需條件變化不大，預(yù)計(jì)豬肉零售價(jià)格或有小幅上升。

三、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定

近期糧油價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。本周特一粉、粳米、晚秈米零售均價(jià)每500克分別為3.43元、3.18元、3.23元，較上周均持平；較去年同期分別下降2.28%、上升2.75%、上升1.25%；5升魯花壓榨一級(jí)花生油零售均價(jià)每桶為155.69元，較上周持平，較去年同期下降0.45%。

本周紅殼雞蛋、光雞零售均價(jià)每500克分別為5.95元、19.75元，較上周均價(jià)持平，較去年同期分別上升1.50%、下降5.41%。五種水產(chǎn)品（草魚、鳙魚、鯽魚、羅非魚和鱸魚）綜合零售均價(jià)為13.07元/500克，較上周持平，較去年同期上升1.83%。端午假期期間，受短期節(jié)日需求影響，部分光雞品種、海魚蝦蟹等海鮮品種價(jià)格或有小幅上升。（穗發(fā)宣）