“別看這只是普通雞蛋模樣,里面包含著大學(xué)問呢!”初夏時(shí)節(jié),河南省焦作市修武縣城關(guān)鎮(zhèn)大梁莊村蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)里,養(yǎng)殖大戶成小武手捧一枚剛出籠的雞蛋,眼里滿是驕傲,“這是云臺(tái)富硒蛋,營(yíng)養(yǎng)健康,能賣上好價(jià)錢。”
在成小武的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng),上下4層的階梯式雞籠整齊排列,雞籠底部的蛋槽內(nèi),新鮮雞蛋挨挨擠擠,幾乎連成一條線,工人們熟練地忙著收蛋、分揀、裝箱、搬運(yùn),一派繁忙景象。
10多年前,成小武投身養(yǎng)殖業(yè),憑著一股闖勁一路摸爬滾打,但由于技術(shù)薄弱、市場(chǎng)信息滯后,養(yǎng)殖規(guī)模始終上不去,雞蛋也賣不上好價(jià)錢。“那時(shí)候一年到頭忙得腳不沾地,也掙不到多少錢?!闭f起這段經(jīng)歷,成小武語(yǔ)氣中仍透著些許遺憾。
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2022年。修武縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中缺少競(jìng)爭(zhēng)力,亟須科技賦能。通過牽線搭橋,成小武與北京喬納森農(nóng)業(yè)科技有限公司合作,將特殊配方的構(gòu)樹飼料引入養(yǎng)殖環(huán)節(jié),生產(chǎn)出的雞蛋搖身一變成為市場(chǎng)“香餑餑”。
“喂食構(gòu)樹飼料的雞,所產(chǎn)雞蛋不僅無抗生素殘留,還富含硒元素、葉黃素和歐米伽3不飽和脂肪酸等有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?!闭f起自家的雞蛋,成小武如數(shù)家珍,“現(xiàn)在市場(chǎng)不缺雞蛋,缺的是好雞蛋。”憑借過硬品質(zhì),他的養(yǎng)殖場(chǎng)已從最初的2000只雞發(fā)展到2萬只,日產(chǎn)蛋量達(dá)1.8萬枚,年產(chǎn)值突破千萬元,實(shí)現(xiàn)了“土雞生金蛋”的華麗轉(zhuǎn)身。
“一個(gè)人富不是富,大家一起致富才是真本事。”腰包鼓起來的成小武,心里始終惦記著村里的鄉(xiāng)親們。在當(dāng)?shù)乜h委、縣政府的支持下,他牽頭成立修武縣喬納森養(yǎng)殖專業(yè)合作社,推出“合作社+公司+基地+農(nóng)戶+銷售”的發(fā)展模式,帶動(dòng)周邊群眾共同發(fā)展。
“我們統(tǒng)一購(gòu)料、統(tǒng)一預(yù)防、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一消毒、統(tǒng)一發(fā)貨。”成小武介紹,養(yǎng)殖戶只需要安心養(yǎng)雞,其他環(huán)節(jié)由合作社兜底。這種省心又有保障的模式,很快吸引了縣內(nèi)20多家養(yǎng)殖戶加入,郭磨泉就是其中之一。以前他單打獨(dú)斗,常常為雞蛋銷路發(fā)愁?!艾F(xiàn)在跟著合作社干,成本沒增加,利潤(rùn)卻翻了番,心里踏實(shí)多了?!惫ト残︻侀_。
如今,合作社蛋雞存欄總量已達(dá)20萬只,年產(chǎn)蛋量7億枚,年產(chǎn)值高達(dá)1.3億元,成為修武縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)還需做優(yōu)品牌。在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下,合作社不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),顏色多樣的富硒彩蛋、富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的寶寶蛋等新產(chǎn)品陸續(xù)上市,滿足市場(chǎng)多元化需求,打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
與此同時(shí),修武縣也在積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+蛋雞”新路徑。前不久,蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)與福建一家科技公司合作,打造了30分鐘即時(shí)配送平臺(tái),深受消費(fèi)者認(rèn)可。依托該平臺(tái),每天可銷售雞蛋15萬枚?!熬€上渠道打開了,雞蛋再多也不愁銷路?!背尚∥涑錆M信心地說。
隨著物流網(wǎng)絡(luò)的完善和品牌影響力的提升,合作社產(chǎn)品已走出河南,遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、浙江、福建等地。從一枚雞蛋到一張訂單,從一座雞舍到一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,修武“蛋經(jīng)濟(jì)”版圖正不斷擴(kuò)展。
“修武是首批‘國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’,一直致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)從‘為胃服務(wù)’走向‘為舌尖和健康服務(wù)’?!毙尬淇h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)袁菲表示,下一步,修武縣將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為支撐,提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,努力把全縣蛋雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),為鄉(xiāng)村全面振興不斷注入新活力、新動(dòng)力。
在修武縣,一枚小小的雞蛋,連接起農(nóng)戶、企業(yè)和市場(chǎng),不僅孵出增收致富的“金蛋蛋”,更拓展出鄉(xiāng)村振興的廣闊前景。(王婉晴)