在黑龍江省鐵力市佳新優(yōu)稻谷物種植農(nóng)民專業(yè)合作社，前不久舉行了一場(chǎng)熱鬧的寒地小龍蝦開(kāi)放品鑒日活動(dòng)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一盤盤麻辣、蒜蓉、五香等口味的小龍蝦令人垂涎欲滴，村民一邊品嘗小龍蝦，一邊享受豐收喜悅。

“今年小龍蝦長(zhǎng)勢(shì)很好，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。單尾重量可達(dá)2兩，一畝地能產(chǎn)50斤左右，1斤能賣50元?！焙献魃缲?fù)責(zé)人項(xiàng)佳新欣喜地說(shuō)。

打造特色產(chǎn)業(yè)

鐵力市東枕小興安嶺群山，西接松嫩平原，被譽(yù)為小興安嶺上的“綠色寶庫(kù)”，是全國(guó)綠色水稻高質(zhì)高效行動(dòng)示范縣。近年來(lái)，鐵力市搶抓中央專項(xiàng)彩票公益金支持欠發(fā)達(dá)革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目的機(jī)遇，因地制宜發(fā)展寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)，通過(guò)水稻和小龍蝦的種養(yǎng)互補(bǔ)循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)水稻種植、小龍蝦養(yǎng)殖“兩不誤”。

項(xiàng)佳新既是全市最早養(yǎng)殖寒地小龍蝦的探路人，也是鄉(xiāng)村振興路上的“興農(nóng)人”?！敖衲甑男↓埼r從蝦苗階段便生機(jī)勃勃，個(gè)個(gè)體態(tài)勻稱，色澤鮮亮?！碧崞鸷匦↓埼r的養(yǎng)殖方式，項(xiàng)佳新滔滔不絕，“我們采用蝦稻共生綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，將蝦苗從溫室大棚移至水田，不喂食任何飼料，任其自由捕食稻田中的小魚(yú)。這樣養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦肉質(zhì)鮮美、口感嫩滑，小龍蝦的排泄物還可作為水稻的肥料，有助于減少化肥使用。這樣能提高大米質(zhì)量和土地利用率，實(shí)現(xiàn)‘一水多用，一田多收’目標(biāo)。”

看到“稻蝦共養(yǎng)”模式帶來(lái)的倍增效益，越來(lái)越多村民開(kāi)始采用這種新型種養(yǎng)模式。經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展，全市小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)6000畝，經(jīng)濟(jì)效益可觀，小小龍蝦“蹚”出一條鄉(xiāng)村振興路。

實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增收

2023年，哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與鐵力市年豐朝鮮族鄉(xiāng)攜手共創(chuàng)的寒地小龍蝦繁育中心正式在年豐朝鮮族鄉(xiāng)靠山村安家落戶。

自繁育中心成立以來(lái)，哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學(xué)院與年豐朝鮮族鄉(xiāng)緊密合作，圍繞品種選育、苗種生產(chǎn)、養(yǎng)殖生產(chǎn)、物流銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，共同發(fā)力，全力打造寒地小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈條。面對(duì)苗種繁育、養(yǎng)殖、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)确矫娴囊幌盗屑夹g(shù)難題，雙方科研團(tuán)隊(duì)攻堅(jiān)克難，不斷取得新突破，成功構(gòu)建起一個(gè)集苗種生產(chǎn)、技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)配套、協(xié)調(diào)運(yùn)作于一體的寒地小龍蝦高質(zhì)量發(fā)展體系。

寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入新活力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，鐵力市水稻種植面積廣闊，其中有機(jī)水稻種植面積達(dá)1.267萬(wàn)畝，這些稻田為寒地小龍蝦提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。通過(guò)養(yǎng)殖寒地小龍蝦，稻田的畝產(chǎn)值也得到大幅提升，平均每畝可增收1000元。

“下一步，我們將借助高標(biāo)準(zhǔn)富硒水稻田的優(yōu)勢(shì)，積極探索魚(yú)、蝦、蟹與水稻和諧共生的養(yǎng)殖新模式，努力提升水稻產(chǎn)品附加值?！辫F力市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)律國(guó)峰說(shuō)。

發(fā)展生態(tài)旅游

“蝦為米提質(zhì)、米為蝦增香……”在靠山村寒地小龍蝦繁育中心內(nèi)，講解員正為前來(lái)研學(xué)的80位龍江志愿小記者講解農(nóng)業(yè)知識(shí)。

近年來(lái)，靠山村借助小龍蝦繁育中心建設(shè)契機(jī)，圍繞“踐行綠色發(fā)展理念 建設(shè)生態(tài)美好家園”目標(biāo)，將基地建設(shè)與生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合，打造集漁業(yè)養(yǎng)殖、垂釣休閑、研學(xué)于一體的特色漁業(yè)旅游項(xiàng)目，形成占地3平方公里的旅游文化集中區(qū)和研學(xué)基地，“認(rèn)養(yǎng)一畝田”“龍蝦稻香慶豐年”等已成為當(dāng)?shù)靥厣顒?dòng)。

如今，靠山村正從昔日的閉塞小山村逐步發(fā)展成鄉(xiāng)村休閑旅游的新景點(diǎn)，以嶄新面貌迎接八方來(lái)客。越來(lái)越多游客把靠山村作為暢游鐵力市、體驗(yàn)生態(tài)旅游的首選地。

今年，靠山村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)3.15萬(wàn)元，較2023年增加500元。寒地小龍蝦產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村內(nèi)167戶村民發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖年增收9萬(wàn)元，旅游及農(nóng)產(chǎn)品銷售年收入超50萬(wàn)元。（朱虹 史冬梅 李梓楠）