民以食為天，優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品則為一方增添一道靚麗的彩虹。隨著人們生活水平提高以及品牌意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求愈加旺盛，品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)空間逐步擴(kuò)大。近年來(lái)，鹽城市大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)以綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品輸出基地示范建設(shè)為依托，以鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果推動(dòng)鄉(xiāng)村振興為抓手，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收為目標(biāo)，堅(jiān)持把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)作為提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高農(nóng)業(yè)附加值、增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來(lái)抓，全面實(shí)施“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略，突出品牌培育重點(diǎn)，不斷夯實(shí)品牌發(fā)展基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)品牌意識(shí)大大增強(qiáng)，品牌效益明顯提升。通過(guò)合理優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、科學(xué)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、大力培育特色產(chǎn)業(yè)，多形式深入挖掘以大蔥文化為代表的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化所蘊(yùn)含的時(shí)代價(jià)值，留住傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“土味”、“野味”，用一根蔥撬動(dòng)起億萬(wàn)大市場(chǎng)，大蔥種植面積達(dá)16000多畝，為農(nóng)民提供近800個(gè)就業(yè)崗位，季節(jié)性用工8萬(wàn)多個(gè)。

打造大蔥基地特色品牌

大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入為中心，以農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，突出高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)科技支撐、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品牌培育建設(shè)，全力打造打造“萬(wàn)畝大蔥產(chǎn)業(yè)基地”，采用“育苗基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)村民增收致富。提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，將大蔥種植打造成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域輻射范圍廣、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的支柱產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展大蔥種植作為全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，農(nóng)民增收的主導(dǎo)方向?？茖W(xué)規(guī)劃鏈接，加強(qiáng)品牌建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。成立大蔥協(xié)會(huì)，明確專人負(fù)責(zé)，指導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)置優(yōu)質(zhì)大蔥種子和農(nóng)業(yè)物資，引導(dǎo)農(nóng)民改良品種，科學(xué)種植。大橋大蔥以“蔥高、白長(zhǎng)、脆嫩、味甜”而著稱，是大豐區(qū)農(nóng)業(yè)的重要地理標(biāo)志和文化名片，擁有“惠恒”、“杭南”、“傳夫”、“元富禾”和“偉夢(mèng)芳橋”等知名商標(biāo)，已獲得“綠色食品生產(chǎn)基地”、“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”、“江蘇省A級(jí)綠色防控示范區(qū)”、“大豐倉(cāng)品牌農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)基地”、“大豐區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。

提高大蔥基地品質(zhì)效益

通過(guò)“蔥-水稻-蔥”、“蔥-蔬菜-蔥”等生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化種植模式，帶動(dòng)周邊近百名農(nóng)戶種植大蔥1萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量近10萬(wàn)噸，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收。大橋種植的大蔥以耐旱、耐寒、耐貧瘠、抗性強(qiáng)的東風(fēng)15號(hào)、玖福為主打品種，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質(zhì)上乘。針對(duì)大橋鎮(zhèn)高亢地和沙壤土的特質(zhì)，采取集中地壟育苗，集中給水施肥，集中大田移栽，集中肥水管理，確保蔥白不斷長(zhǎng)高。嚴(yán)格按照高效無(wú)公害大蔥生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。通過(guò)品牌建設(shè)、銷售渠道改進(jìn)、售后服務(wù)提升，擴(kuò)大大蔥市場(chǎng)。在包裝加工上，按照農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行。通過(guò)組建合作社，規(guī)范種植標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一市場(chǎng)銷售，實(shí)現(xiàn)由分散型、粗放型、無(wú)序型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式向規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，引進(jìn)精加工企業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益。拓寬銷售渠道，與上海等大型批發(fā)市場(chǎng)、超市建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。挖掘萬(wàn)畝大蔥基地觀光潛力，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)，提高當(dāng)?shù)胤N植戶的經(jīng)濟(jì)收入。建成8000多立方米冷庫(kù)，專門用于大蔥冷藏，提升大蔥產(chǎn)品檔次，擴(kuò)大大橋大蔥市場(chǎng)美譽(yù)度，提高大蔥的品質(zhì)效益。

優(yōu)化大蔥基地經(jīng)營(yíng)模式

大橋大蔥通過(guò)“專合組織+龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，改變農(nóng)民“單兵作戰(zhàn)”，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”共同體，引領(lǐng)農(nóng)民加入合作社“抱團(tuán)”致富，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化營(yíng)銷。合作社統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、原料供應(yīng)、銷售等，增強(qiáng)了農(nóng)民抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，有效增加了農(nóng)民的收入。合作社引進(jìn)大蔥全程機(jī)械化栽培全套設(shè)備，從大蔥種粒精量播種、工廠化育苗格栽、田間培土，到管理、采收，全程采用機(jī)械化作業(yè)，為大橋鎮(zhèn)及其周邊農(nóng)戶提供全程機(jī)械化系列服務(wù)。江蘇偉景、鹽城江東等龍頭企業(yè)帶動(dòng)其他企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、規(guī)模種植大戶加入大蔥種植行列。發(fā)展大蔥文化創(chuàng)意等特色產(chǎn)業(yè)，村民實(shí)現(xiàn)“家庭經(jīng)營(yíng)收入+工資收入+財(cái)產(chǎn)性收入”多元持續(xù)增收。積極引導(dǎo)大蔥種植企業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)申報(bào)綠色食品，建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，做好數(shù)據(jù)研究與預(yù)測(cè)，構(gòu)造信息交易平臺(tái)，舉辦多種大蔥營(yíng)銷活動(dòng)，提高“大橋大蔥”的知名度。江蘇偉景生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被鹽城市蔥蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)推舉為會(huì)長(zhǎng)單位，大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)被鹽城市委、市政府授予鹽城市鄉(xiāng)村振興先進(jìn)集體光榮稱號(hào)。（唐金鑫）