6月19日，新一屆“荊州味道”產(chǎn)品再次匯聚，牽手合作。無數(shù)為“荊州味道”代言的短視頻從田間、車間出發(fā)飛向更遠的遠方。

三年來，荊州地區(qū)的大米、蓮藕、牛肉、魚糕等農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品，在“荊州味道”這一區(qū)域公用品牌的引領下，聲名遠播。一個又一個響亮的荊州原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌，邁出了北上南下、東進西行的堅實步伐，美譽度持續(xù)攀升，影響力不斷擴大，不僅構(gòu)建了更廣泛的“朋友圈”，提升品牌的知名度和影響力，拓展銷售渠道。

如今，“荊州味道”已成為一塊閃亮的金字招牌，是荊州地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的名片，更承載著無數(shù)人對幸福味蕾、美好生活的向往和追求。

一場活動 讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品聯(lián)動出圈

伴隨著洪湖水浪打浪的音樂，在碧波萬頃映天光的洪湖里，藕農(nóng)采摘出白胖的蓮藕，喊出“洪湖蓮藕，清甜可口”的廣告詞。近年來，洪湖蓮藕視頻短片不僅走紅抖音等互聯(lián)網(wǎng)大平臺，還登上央視新聞頻道黃金時段，讓“一曲洪湖水，蓮藕天下知”成為現(xiàn)實。

走紅的“洪湖蓮藕”， 連續(xù)兩年被國家郵政總局評為快遞服務現(xiàn)代農(nóng)業(yè)金牌項目，成為帶動經(jīng)濟發(fā)展的引擎，催生出了以華貴食品為代表的一大批蓮產(chǎn)業(yè)企業(yè)。洪湖市成為阿里研究院農(nóng)產(chǎn)品電商報告中湖北唯一農(nóng)產(chǎn)品電商百強縣市。2023年洪湖蓮藕產(chǎn)品相關(guān)快遞出港件達1305萬件，業(yè)務收入達7200萬元，拉動農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.72億元。洪湖市注冊登記從事蓮藕相關(guān)產(chǎn)業(yè)的電子商務市場主體682家，電商年銷售額約3.3億元，抖音平臺粉絲量超10萬的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)紅主播17人。

“洪湖蓮藕”品牌創(chuàng)建的成功，是“荊州味道”區(qū)域公用品牌不斷唱響的縮影。

實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，擦亮“荊州味道”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，推動農(nóng)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)民增收。2022年5月，“荊州味道就是抖味”首屆抖音短視頻大賽啟動。

據(jù)賽事負責人介紹，短視頻挑戰(zhàn)賽緊緊圍繞“農(nóng)產(chǎn)品”主題，借助抖音流量優(yōu)勢，充分彰顯荊州市農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，做好做足“農(nóng)”字文章；同時，大賽將視頻作品宣傳推介與線上銷售相結(jié)合，實現(xiàn)從流量到銷量的轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)品知名度和銷售量。

2022年大賽流量達到了2.6億，2023年躍升至3.3億，參賽作品數(shù)量達 6000多條。形成了以“荊州味道”品牌創(chuàng)建為主，全渠道、矩陣式為“荊州魚糕”“公安牛肉”“松滋雞”“三湖黃桃”等區(qū)域公用品牌以及“小胡鴨”“聚珍園”等企業(yè)品牌宣傳推介的百花齊放之勢。

一個平臺 讓八方力量匯聚助力

“酒香也怕巷子深”。農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌，要經(jīng)歷“市場銷售”這道關(guān)檻。

從2022年開始，市財政每年統(tǒng)籌安排800-1000萬元，集中用于農(nóng)業(yè)品牌培育和宣傳工作。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與市融媒體中心深度合作，以媒為界，將傳統(tǒng)媒體內(nèi)容生產(chǎn)資源、新媒體平臺資源和互聯(lián)網(wǎng)電商運營資源以三農(nóng)主題為核心統(tǒng)籌優(yōu)化，通過“互聯(lián)網(wǎng)+平臺+區(qū)域品牌運營+賽事活動”的活動模式，利用IP塑造、培訓指導、電商交易、成果展示等功能，吸引全市近300家農(nóng)產(chǎn)品品牌、新農(nóng)人和商戶入駐，用電商推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

如今，暢融工程呼之欲出，建平臺，聚合力，成為“荊州味道”名揚四方的主推手——

在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)籌下，“荊州味道”品牌與抖音、京東、拼多多等互聯(lián)網(wǎng)電商平臺公司合作，讓品牌流量反復曝光，線上線下多平臺引流，帶動點對點精準銷售；

政府聯(lián)合湖北農(nóng)商銀行為“荊州味道”品牌合作企業(yè)提供定制化專項扶持貸款政策 “荊味貸”，為40多家“荊州味道”品牌入駐企業(yè)量身打造金融服務方案，助推“荊州味道”品牌效益輻射擴散；

荊州市傳媒集團打造“農(nóng)業(yè)+媒體”的雙向賦能計劃，為入駐企業(yè)制定專項營銷推廣服務，打通中、省、市、縣四級媒體資源，開拓高鐵、機場、戶外、商圈等廣告平臺，推進短視頻挑戰(zhàn)賽提檔升級，形成線上線下品牌宣傳矩陣。

9家企業(yè)現(xiàn)場簽約，36家企業(yè)線下簽約，率先入駐荊州味道全渠道商城，在“政府+平臺+媒體+企業(yè)”的暢融工程推動下，荊州市知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌乘勢而上，也為荊州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

一個品牌 讓田間煙火成為詩和遠方

放眼荊州大地，荊江魚米足，洪湖蝦蟹肥，山間果蔬香。

在各大網(wǎng)絡平臺和電視熒幕上，荊沙財魚、皮條鱔魚、公安牛肉、筆架魚肚等一批“荊州味道”和魚躍湖面、風吹麥浪的美景一同飛向全球各地。

讓文化、生態(tài)和產(chǎn)品交相融合，給農(nóng)產(chǎn)品“穿上”生態(tài)美景，注入“文化墨水”，為“荊州味道”區(qū)域公用品牌賦予情懷，使其成為無數(shù)游子心中魂牽夢縈的家鄉(xiāng)味道，加速本地特色農(nóng)產(chǎn)品“出圈”。

把歷史文化資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)品出圈動能。據(jù)史書記載，荊州魚糕在荊楚一帶廣為流傳，相傳為舜帝妃子女英所創(chuàng)，春秋戰(zhàn)國時開始成為楚宮廷頭道菜。荊州魚糕吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香。魚糕諧音“余高”，寓意“年年有余，步步高升”。千百年來江漢平原一帶就有“無酒不成宴，無糕不成席”的說法。當下，借助這一歷史文化資源，以荊州魚糕為代表的“荊州味道”產(chǎn)品已不再是普通農(nóng)產(chǎn)品，而是尋味魚米之鄉(xiāng)的一張靚麗名片。

深挖農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相融，公司化運作“荊州味道”品牌，到2023年，荊州味道共建成14個產(chǎn)業(yè)基地，線上共搭建6個電商平臺，涵蓋京東、淘寶、抖音、微信商城等主流平臺，整合荊州優(yōu)質(zhì)供應商172家，全平臺累計推出586個單品，帶動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提高銷售，輻射周邊農(nóng)戶5萬人。

“荊州味道”的品牌發(fā)展之路，詮釋著荊州從“農(nóng)業(yè)大市”到“品牌強市”的孜孜追求。她承載著推進荊州品牌建設蘊含著讓“農(nóng)民種養(yǎng)好、市場賣得好、消費者吃得好”的樸素愿望，也承擔著引領產(chǎn)業(yè)提升、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要使命，兼具食味性、文化性于一體的“荊州味道”正為荊州大地繪就“詩與遠方”畫卷提供更多可能。（黃思明）