6月25日,璧山區(qū)廣譜鎮(zhèn)登云坪茂盛的柑橘園里,無數(shù)乒乓球大小的臍橙掛滿枝頭。
近日,“璧山臍橙”成功躋身全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。過去坡地荒山上的“山果子”,搖身一變成為帶動鄉(xiāng)村振興的“金果子”,標(biāo)志著璧山區(qū)臍橙產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“憑經(jīng)驗”到“靠技術(shù)”的轉(zhuǎn)變。
這得益于西南大學(xué)柑桔研究所組建的璧山柑橘科技服務(wù)團(tuán)扎根一線,開展“組團(tuán)式”技術(shù)幫扶。
“臍橙要種好,得把果園當(dāng)家,把果農(nóng)當(dāng)親人,把果樹當(dāng)娃兒?!北R志紅是科技服務(wù)團(tuán)的專家,自2023年以來,她作為市級科技特派員前往璧山區(qū)開展科技服務(wù),時常把這句話掛在嘴邊。
面對當(dāng)?shù)馗涕倨贩N老化、管理粗放等難題,盧志紅牽頭制定了“三改三提”方案——“三改”,即改土壤、改樹體、改技術(shù);“三提”,即提品質(zhì)、提單產(chǎn)、提效益。她手把手教果農(nóng)通過看樹、看土,判斷施肥方法和肥料種類,蹲在果園里觀察病蟲害發(fā)生規(guī)律,把實驗室搬到田間,現(xiàn)場演示修剪改良技術(shù)。
從臍橙的品種更新、種植技術(shù)、品質(zhì)認(rèn)定到綠色安全發(fā)展、品牌建設(shè)等,兩年來,盧志紅為登云坪的臍橙產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位技術(shù)指導(dǎo)。在她的帶動下,更多科技特派員相繼加入服務(wù)團(tuán),為登云坪的臍橙產(chǎn)業(yè)帶來了先進(jìn)的發(fā)展理念和持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)。
他們引入先進(jìn)適用的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,在200公頃的核心基地落地生根,并通過微信群向果農(nóng)推送精準(zhǔn)管護(hù)方案;他們研發(fā)推廣“高效臍橙栽培技術(shù)包”“綠色防控技術(shù)包”“綠色保鮮技術(shù)包”等實用技術(shù)包,讓當(dāng)?shù)啬毘确N植的化肥農(nóng)藥使用量減少30%;他們還推動當(dāng)?shù)亻_展“橙王比拼”活動,提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)璧山臍橙品質(zhì)大幅度提高,果品顏色橙紅鮮亮,香氣濃郁,果肉比率高達(dá)70%。
“以前種臍橙是看天吃飯,現(xiàn)在跟著科技特派員學(xué),連修剪枝條都要講究‘黃金角度’!”璧山區(qū)富莉萱農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社社員尹大姐指著手機(jī)里的“種果日記”說。在她的“種果日記”里,記錄著每株樹的生長數(shù)據(jù),如此一來,她能夠精準(zhǔn)掌握每株樹的長勢情況。
從“看天吃飯”到“技術(shù)賦能”,2024年,該合作社臍橙畝均產(chǎn)值突破1萬元,較兩年前增長近兩倍。
璧山區(qū)科技局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在服務(wù)團(tuán)的幫扶下,當(dāng)?shù)貥?gòu)建起“科研院所+合作社+農(nóng)戶”的科技幫扶機(jī)制,璧山區(qū)登云坪水果種植專業(yè)合作社和璧山區(qū)富莉萱農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社為社員統(tǒng)一提供農(nóng)資、技術(shù)、品牌等,輻射帶動周邊300余戶果農(nóng)開展標(biāo)準(zhǔn)化種植。
摘得“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”的“國字頭”稱號,是對璧山臍橙品質(zhì)的高度肯定,也為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。盧志紅表示,今后,他們將持續(xù)助力當(dāng)?shù)匾?guī)劃建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈完備的臍橙產(chǎn)業(yè),開展技術(shù)研發(fā)提升臍橙優(yōu)質(zhì)果率,開發(fā)果酒等高附加值產(chǎn)品,并積極探索“觀光采摘+科普教育”的農(nóng)文旅融合模式。(張亦筑)