日前，記者從蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，近年來(lái)，蘭州市全域推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，創(chuàng)建工作取得明顯成效，人民群眾獲得感、幸福感、安全感不斷提升。市民對(duì)創(chuàng)建工作的知曉率達(dá)85%以上，食品安全總體滿意度達(dá)到80分以上。

自2016年6月，蘭州市被列為第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)以來(lái)，全市上下緊扣創(chuàng)建要求、突出問(wèn)題導(dǎo)向，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“解決問(wèn)題、提升能力、展示形象、群眾滿意”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，全域推進(jìn)創(chuàng)建工作。2018年8月，蘭州市通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市省級(jí)中期評(píng)估。2020年，該市7個(gè)縣區(qū)一次性通過(guò)省級(jí)食品安全示范城市驗(yàn)收，皋蘭縣計(jì)劃于2021年底通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收。

在創(chuàng)建工作中，蘭州市制定《蘭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市自查工作方案》，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作開(kāi)展自查，全面查漏補(bǔ)缺。目前，全市自查工作和第一階段資料歸集工作已于11月底完成。

同時(shí)，圍繞創(chuàng)建驗(yàn)收工作持續(xù)加大宣傳力度，采取多種形式向市民普及食品、保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。

此外，大力推廣“文明餐桌”，制定發(fā)布《公筷公勺分餐夾使用規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，創(chuàng)建市級(jí)“文明餐桌食品安全示范街”20條，“文明餐桌食品安全示范店”374家，“餐飲示范引領(lǐng)企業(yè)”19家。（鄭麗君）