中國食品安全網(wǎng)訊（徐一博?記者李黎）日前，北京必勝客和諧廣場店和魏公村店被曝存在食品安全問題。針對這一情況，蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，結(jié)合當(dāng)前“守底線、查隱患、保安全”食品安全專項(xiàng)行動，于7月20日對全區(qū)6家必勝客門店進(jìn)行了全面的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

檢查現(xiàn)場?來源：蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

此次檢查主要針對媒體已曝光的過期食品原材料隨意更換標(biāo)簽、烹炸油長期不更換等問題，檢查人員對門店的食品原輔料進(jìn)貨明細(xì)、索證索票資料、原料及半成品保質(zhì)期標(biāo)簽、換油記錄等進(jìn)行了嚴(yán)格查驗(yàn)，檢查中未發(fā)現(xiàn)過期及感官異常的食品。

檢查現(xiàn)場?來源：蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

蘇州高新區(qū)快檢室也對店內(nèi)正在使用的食用油脂的食用植物油的酸價(jià)、過氧化值及極性組分進(jìn)行了現(xiàn)場食品安全快檢，檢測結(jié)果均符合要求。

檢查現(xiàn)場?來源：蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的其它食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，諸如食品貯存不符合離地要求、食品垃圾未及時(shí)清理、冷凍設(shè)施無顯示溫度的測溫裝置等問題，執(zhí)法人員也現(xiàn)場要求門店負(fù)責(zé)人立即整改到位。

檢查現(xiàn)場?來源：蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

下一步，蘇州高新區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)結(jié)合“守查?！笔称钒踩珜ｍ?xiàng)行動，進(jìn)一步加大對轄區(qū)內(nèi)大型連鎖餐飲公司及快餐店的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和監(jiān)督抽查力度，確保人民群眾“舌尖上的安全”。