中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者李黎)蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局趕在元旦節(jié)前為餐飲服務(wù)單位發(fā)放新冠抗原檢測(cè)試劑盒,同時(shí)強(qiáng)化食品安全檢查指導(dǎo),全力保障節(jié)日期間食品安全。
工作人員發(fā)放新冠抗原檢測(cè)試劑盒現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源:蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
針對(duì)餐飲服務(wù)集中區(qū),園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織市場(chǎng)管理方指定專人領(lǐng)取新冠抗原檢測(cè)試劑盒并做好發(fā)放登記。針對(duì)零散的餐飲商戶,則結(jié)合節(jié)前檢查進(jìn)行發(fā)放和使用指導(dǎo),盡量做好應(yīng)發(fā)盡發(fā),旨在充分發(fā)揮抗原快篩作用,確保有問題早發(fā)現(xiàn)早處置早解決。各市場(chǎng)監(jiān)管分局在發(fā)放抗原的同時(shí),強(qiáng)化餐飲服務(wù)指導(dǎo)提示,督促各餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任,加強(qiáng)食品安全管理和從業(yè)人員管理,全面做好進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境清潔等工作。
元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間,園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化食品安全保障,做好值班和應(yīng)急處置工作,切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序,保障廣大消費(fèi)者的健康安全。