中國食品安全網(wǎng)訊(劉婷 朱旭海 記者李黎)“今年,全市共完成‘你點(diǎn)我檢’專項(xiàng)抽檢2008批次,發(fā)現(xiàn)不合格食品65批次,合格率為96.8%,有效發(fā)現(xiàn)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。不合格食品品種主要為農(nóng)產(chǎn)品中的鯽魚、鳊魚、生姜、韭菜、豇豆、香蕉、豆芽,普通食品中的油條、100%芒果混合汁、糕點(diǎn)(京果)、老蛋糕、口袋面包、步步糕。不合格食品問題主要存在三方面:一是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。主要涉及蔬菜、水果類和水產(chǎn)品。生姜中噻蟲胺、韭菜中腐霉利、豇豆中倍硫磷、豆芽中的4-氯苯氧乙酸鈉、香蕉中吡蟲啉、淡水魚(鯽魚、鳊魚)中恩諾沙星等問題突出。二是超限量使用食品添加劑。主要涉及糕點(diǎn)、油條、飲料等,糕點(diǎn)和油條中鋁、100%芒果混合汁中山梨酸鉀超標(biāo)。三是質(zhì)量指標(biāo)不合格。主要為口袋面包、超軟蛋糕、步步糕等糕點(diǎn)中過氧化值、菌落總數(shù)超標(biāo)?!?/p>
發(fā)布會現(xiàn)場?圖片來源:鎮(zhèn)江市市場監(jiān)督管理局
12月9日,鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)朱志玲,在“鎮(zhèn)在檢”你點(diǎn)我檢民生行活動(dòng)總結(jié)通報(bào)新聞發(fā)布會上,宣布了這條消息。
據(jù)悉,為進(jìn)一步提高食品安全抽檢工作的精準(zhǔn)性和靶向性,回應(yīng)人民群眾對食品安全的關(guān)切和希望,充分發(fā)揮社會公眾的參與和監(jiān)督作用,2022年鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局開展了“鎮(zhèn)在檢”你點(diǎn)我檢民生行活動(dòng)。此次活動(dòng),分為上半年下半年各一次,主要通過網(wǎng)絡(luò)投票、現(xiàn)場投票以及聽取代表意見等方式,充分征集民眾的意見和建議,共收集各類選票23000多份,評選出20類大家最關(guān)注、最期待、最想要抽檢的食品品類作為抽檢品種,主要是大米、水面、油條、食用植物調(diào)和油、豆芽、韭菜、豇豆、生姜、牛肉、淡水魚、香蕉、粉絲、酸菜、糕點(diǎn)、白酒、調(diào)味面制品、炒貨食品(瓜子、花生類)、餐飲自制火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)、自制飲品(奶茶)等。
發(fā)布會現(xiàn)場?圖片來源:鎮(zhèn)江市市場監(jiān)督管理局
鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局委托資質(zhì)較好的第三方承檢機(jī)構(gòu)開展抽樣和檢驗(yàn)工作,先后召開兩次專題會議,規(guī)范抽樣程序。5月26日,還對你點(diǎn)我檢現(xiàn)場抽樣開展直播,向市民全過程直播了樣品的整個(gè)抽樣過程;6月16日又通過鎮(zhèn)江民生頻道開展“奶茶”專項(xiàng)抽檢抖音平臺線上直播,線上群眾達(dá)到3300余人。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格的食品,屬地各市、區(qū)市場監(jiān)管局第一時(shí)間采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品,召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí),要求相關(guān)企業(yè)排查問題發(fā)生的原因進(jìn)行整改,并按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)依法進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰,確保整改落實(shí)到位,確保生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的行為受到嚴(yán)處,將食品安全隱患降至最低,切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。