中國食品安全網(wǎng)訊(陳雨禾 記者李黎) 九九重陽,勿忘敬老。重陽節(jié)臨近,為進(jìn)一步確保老年人群的食品安全,有效預(yù)防食品安全事故,蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局觀前分局多措并舉保障節(jié)日期間食品安全,為老人們獻(xiàn)上節(jié)日的關(guān)懷和問候。
來源:姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局觀前分局
深入養(yǎng)老機構(gòu)食堂,全面排查舌尖隱患。為保障“老有所養(yǎng)”,觀前分局對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機構(gòu)食堂食品安全開展檢查,對從業(yè)人員健康管理、現(xiàn)場加工制作、餐具清洗消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)、隱患易發(fā)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查,并結(jié)合老年人的飲食特點對食材進(jìn)貨查驗、每周食譜制定等進(jìn)行貼心指導(dǎo)。各食堂食品安全狀況總體良好,對在個別食堂發(fā)現(xiàn)的冰箱積霜、留樣記錄不全等問題,已要求負(fù)責(zé)人限期落實整改并提交整改報告。
突擊檢查保健品店,防范違法銷售行為。針對近期收到的關(guān)于保健食品的投訴舉報,觀前分局對保健品領(lǐng)域非法經(jīng)營、欺詐和虛假宣傳等突出問題進(jìn)行了突擊檢查,對保健品銷售場所開展拉網(wǎng)式清查,重點檢查商家資質(zhì)和保健品標(biāo)簽、進(jìn)貨索證索票,并收集有關(guān)情況,依法查處涉嫌虛假宣傳和價格違法的行為,切實維護老年消費者的合法權(quán)益。
緊盯糕點制售環(huán)節(jié),保障時令糕點安全。重陽糕是節(jié)日期間的特色時令糕點,為保障時令糕點安全,觀前分局對觀前商圈內(nèi)的多家老字號糕點店及其生產(chǎn)小作坊進(jìn)行了檢查,對索證索票、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品標(biāo)簽、過期變質(zhì)等情況進(jìn)行了細(xì)致檢查,嚴(yán)把糕點質(zhì)量安全關(guān)。截止目前,暫未發(fā)現(xiàn)不合格情況,消費者可放心購買。
關(guān)愛老人,是一份重要的責(zé)任。觀前分局將繼續(xù)加強監(jiān)管,保障老年人舌尖安全和合法權(quán)益,做老年人群的貼心衛(wèi)士。在此也發(fā)出提醒:老年人咀嚼能力、消化功能都有所減退,用餐口味宜清淡,食物形態(tài)宜細(xì)、軟、松、小,不宜多吃糯米制品等難消化的食物,此外,建議理性選購保健食品,謹(jǐn)防盲目購買。