業(yè)績增速放緩，安井食品需要找到新增長點。安井食品半年報顯示，上半年營收、凈利仍為增長，但增速均放緩至個位數(shù)。公司寄予厚望的預制菜業(yè)務，今年也從高速增長放緩為微增。當業(yè)績增速放緩，第二曲線增長乏力，業(yè)內的質疑也隨之傳出：安井食品的增長點在哪里？

上市以來首次營收增速個位數(shù)

財報數(shù)據顯示，今年上半年，安井食品實現(xiàn)營業(yè)收入75.44億元，同比增長9.42%；歸屬于上市公司股東的凈利潤8.03億元，同比增長9.17%。其中二季度凈利潤為3.64億元，同比下滑2.51%。值得注意的是，這是安井食品自2017年上市以來首度出現(xiàn)營收增速降至個位數(shù)的情況。

近幾年，安井食品業(yè)績增速持續(xù)放緩。財報數(shù)據顯示，2021—2024年上半年，安井食品營收增速分別為36.49%、35.47%、30.70%、9.42%，凈利潤增速分別為33.83%、30.35%、62.14%、9.17%。

8月19日，安井食品在投資者互動平臺表示，2024年以來國內消費市場普遍存在增長預期謹慎和“儲蓄為王”的情緒，消費潛力未完全釋放，市場競爭更趨激烈；包括速凍食品行業(yè)在內的中國快消品市場渠道分化、碎片化的態(tài)勢也愈發(fā)明顯。

官方資料顯示，安井食品主要從事速凍食品的研發(fā)、生產和銷售，主要產品包括速凍調制食品、速凍菜肴制品、速凍面米制品，上半年上述業(yè)務收入分別為38.33億元、22.08億元、12.91億元，占營收的比例為50.81%、29.27%、17.12%。

這其中，速凍預制菜肴、速凍面米業(yè)務上半年收入增速下滑較為明顯。速凍預制菜肴的收入增速從2023年上半年58.19%的高速增長，降至0.4%的微增；速凍面米收入增速從11.07%降至1.37%。

安井食品將預制菜作為第二增長曲線來打造，2018年就決定介入預制菜賽道，近幾年發(fā)展策略也調整為速凍調制食品、速凍面米制品和速凍菜肴制品“三路并進”，還曾預言預制菜會成為公司的主導產業(yè)。但如今預制菜肴業(yè)務也脫離了高速增長的光環(huán)，安井食品下一步又該向何處尋增長？

在中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬看來，過去預制菜業(yè)務的增長對安井食品保持增長有很大作用，當預制菜業(yè)務增速慢下來，安井食品整體增長就會變慢。這主要因為，安井食品本身原有的火鍋輔料、凍品等產品市場現(xiàn)在非常內卷。如果安井食品沒有其他更好的增長板塊加持，業(yè)績增速還會進一步放慢。目前來看，安井食品的預制菜業(yè)務以及整體業(yè)務的運營還是比較平淡。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊表示，安井食品無論是速凍產品還是預制菜業(yè)務，核心本質都是需要找到自己的精準定位?，F(xiàn)在速凍產品和預制菜領域的競爭都非常激烈，都在爭奪存量市場，預制菜行業(yè)也有越來越多的巨頭介入，安井食品面臨的競爭逐漸加大。

加碼布局海外市場

業(yè)績承壓下，如何找到新的增長點，成為擺在安井食品眼前的難題。在此背景下，安井食品把目光瞄準了海外市場。

安井食品在半年報中表示，“公司通過審慎研判并綜合國內市場競爭格局、國際市場廣闊空間和行業(yè)機會，在國內市場穩(wěn)健經營的基礎上積極‘走出去’。無論是在新品研發(fā)還是市場推廣上，公司均按照貼近市場的原則，循序漸進，順勢而為，針對飲食消費習慣相似和空間廣大的海外消費市場加快推動進出口業(yè)務”。

在今年5月的業(yè)績說明會上，安井食品董事長劉鳴鳴表示，綜合考慮國內市場競爭格局、海外全球市場的廣闊空間和行業(yè)發(fā)展機會，要保持高速增長就應該積極“走出去”。公司海外發(fā)展戰(zhàn)略主要包括兩個方面，一是直接投資即在海外本地化建廠自營；二是并購擁有成熟渠道和市場且具有穩(wěn)定盈利能力的冷凍食品企業(yè)。

資料顯示，2021年，安井食品斥資收購英國功夫食品的部分股份，該公司主要業(yè)務為生產、采購及銷售速凍食品。2023年12月，公司正式成立集團進出口部，旨在針對飲食消費習慣相似且市場空間巨大的海外消費市場，加速推動進出口業(yè)務的發(fā)展。

此外，為了進一步加快公司的全球化戰(zhàn)略以及海外業(yè)務布局，安井食品還計劃在境外發(fā)行股票（H股）并在香港聯(lián)交所上市。2024年1月20日，安井食品發(fā)布公告宣布擬赴港上市，旨在“加快公司的國際化戰(zhàn)略及海外業(yè)務布局，增強境外融資能力，并提升綜合競爭力”。

從海外布局的成效來看，2021年至2023年，安井食品境外收入分別為3522.56萬元、1.08億元、1.28億元。今年上半年，安井食品境外收入6773萬元，比去年同期的4932萬元有所增長。但需要注意的是，目前海外業(yè)務占總收入的比例僅有0.9%。

盤古智庫高級研究員江瀚認為，安井食品決定發(fā)展海外市場，是順應全球化趨勢的體現(xiàn)。盡管目前安井食品的境外業(yè)務占比還很低，但通過出?？梢越佑|到更多的潛在客戶和更廣闊的市場空間，從而進一步提升其品牌影響力和市場份額。隨著全球化的深入發(fā)展，企業(yè)出海成為越來越多公司拓展業(yè)務、增加利潤的重要途徑。從速凍行業(yè)的特性來看，企業(yè)出海也是有其必要性的。速凍產品具有便攜、易儲存等特點，符合海外市場的消費習慣和需求，隨著全球消費者對健康、便捷食品的需求增加，海外速凍品市場具有一定發(fā)展前景。

關于上述問題，記者通過官方郵箱聯(lián)系采訪了安井食品證券部，截至發(fā)稿未收到回復。（張函）