“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來。”在世界糧食日、我國糧食安全宣傳周到來之際，由北京市學(xué)?；ê笄诠芾硎聞?wù)中心指導(dǎo)，北京市高等教育學(xué)會后勤研究分會主辦，后勤研究分會伙食專業(yè)委員會和北京郵電大學(xué)承辦的“踐行‘糧’策 共創(chuàng)節(jié)約校園——北京高校2024年世界糧食安全日交流研討會”于10月15日，在北京郵電大學(xué)召開。

本次交流研討會旨在通過分享各高校在校園餐飲管理、節(jié)糧光盤方面的工作經(jīng)驗，探討從厲行節(jié)約、反對浪費的維度，強化高校育人功能，落實立德樹人根本任務(wù)，提升學(xué)生道德修養(yǎng)和社會責(zé)任感，提高校園節(jié)糧工作成效，助力國家糧食安全戰(zhàn)略。

北京郵電大學(xué)馬啟華副書記在致辭中強調(diào)了高校在營造“崇尚節(jié)約、反對浪費”環(huán)境氛圍中的作用，并介紹了北京郵電大學(xué)在校園節(jié)糧方面的具體舉措和成效。同時他宣布了北京郵電大學(xué)校園節(jié)糧宣傳月的啟動。

秘書長劉雄軍代表主辦方致辭，他強調(diào)了校園餐飲服務(wù)在高校后勤服務(wù)中的核心地位，并表示后勤研究分會將更加主動地為各高校搭建經(jīng)驗交流的平臺，以促進高校后勤各方面質(zhì)量的提升。

在交流研討會上，北京郵電大學(xué)、北京師范大學(xué)、北京科技大學(xué)、首都師范大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)等高校分享了他們在校園節(jié)糧工作方面的經(jīng)驗和成果。

北京郵電大學(xué)通過多元化措施，如優(yōu)化菜品供應(yīng)、加強宣傳教育、建設(shè)勞動教育實踐基地等，實現(xiàn)了管理節(jié)糧目標。并介紹了育人星光計劃和育人積分平臺在節(jié)糧方面的積極作用。育人積分平臺旨在通過正向激勵的方式，鼓勵學(xué)生參與節(jié)約糧食的行動。該計劃通過育人積分平臺，記錄學(xué)生在節(jié)糧方面的每一次努力和貢獻，并將這些行為轉(zhuǎn)化為積分。積分可以在校園內(nèi)兌換各種獎勵，如超市優(yōu)惠、打印優(yōu)惠等，這種即時反饋機制極大地提高了學(xué)生參與節(jié)糧行動的積極性。

北京師范大學(xué)則通過細化采購實施方案，有效指導(dǎo)食堂菜品調(diào)整，實現(xiàn)源頭節(jié)糧。北京科技大學(xué)的智慧餐廳利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)了全鏈條精細化管理，顯著減少了餐廚垃圾。首都師范大學(xué)通過勞動實踐基地，讓學(xué)生參與農(nóng)作物的播種、照料、收獲，增強了節(jié)糧愛糧的自覺性。北京林業(yè)大學(xué)則通過深化供給側(cè)改革，提高需求適配性，構(gòu)建節(jié)糧光盤有效機制。

北京市教委學(xué)校后勤處處長王力志在講話中強調(diào)了高校在新時代立德樹人根本任務(wù)中的作用。他號召各高校將厲行節(jié)約、反對浪費作為校園節(jié)糧的良策，為糧食安全貢獻力量。

此次交流研討會不僅全面總結(jié)了北京高校在倡導(dǎo)節(jié)約、反對浪費、校園節(jié)糧方面的工作經(jīng)驗，而且為后續(xù)相關(guān)工作的持續(xù)開展，形成長效機制打下了堅實基礎(chǔ)。會議結(jié)束后，與會人員還前往北京郵電大學(xué)海淀校區(qū)學(xué)苑風(fēng)味餐廳，現(xiàn)場觀摩了“‘迎校慶’美食節(jié)暨廚藝技能大賽”。