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四川廣元市青川縣:一朵菌帶出多條鏈

2025-04-23 16:25來源:四川日報 編輯:李方冰

示范種植

整合食用菌專業(yè)團隊資源,通過引進新優(yōu)菌種、改良土壤殺菌工藝等舉措,成功探索出適合青川的食用菌種植技術體系,并引導將標準化種植拓展到全域

打通銷路

以蔬菜支撐常態(tài)化的冷鏈物流通道運營,再讓食用菌等產(chǎn)品“搭上便車”,有利于化解青川農特產(chǎn)品的銷路問題,同時提升物流時效性,降低貨損率

延鏈補鏈

除了實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營、做優(yōu)農產(chǎn)品品牌,還將持續(xù)深入研判青川縣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和資源。目前“5+1”“產(chǎn)業(yè)+基金”協(xié)同發(fā)展格局已在青川縣逐步形成


“室溫32攝氏度,該通風了。”4月15日下午2點,廣元市青川縣三鍋鎮(zhèn)民興村日頭正高,省港投集團青川食用菌產(chǎn)業(yè)示范園內的食用菌新優(yōu)品種實驗室大棚里,56歲的管理員宋庭芳手腳麻利,連忙把外棚棚布卷起來。種了10多年香菇的她,開始學習新技術、新方法,而民興村的食用菌種植也迎來了新的發(fā)展。

2023年8月起,省委、省政府組織開展39個欠發(fā)達縣域托底性幫扶工作,省國資委組織省港投集團托底性幫扶青川縣。立足青川所需、港投所能,省港投集團精準謀劃,以青川特色產(chǎn)業(yè)——食用菌產(chǎn)業(yè)為突破口,創(chuàng)新采用示范種植、打通銷路、延鏈補鏈等方式,托起青川“有根”產(chǎn)業(yè)。2024年,全縣食用菌種植面積3.95萬畝,食用菌干品產(chǎn)量1.42萬噸,食用菌產(chǎn)值達到15.6億元,帶動一二三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到56億元。

從示范到全域

探索出食用菌種植技術體系

從青川高鐵站開車一路向南,1個多小時之后,便抵達民興村。村口立著一個巨大的蘑菇雕塑,上面刻著“中國食用菌之鄉(xiāng)”,提醒人們這里在食用菌產(chǎn)業(yè)鼎盛時期的輝煌。

10多年前,民興村村民就開始種植食用菌,依托龍頭企業(yè)建設起食用菌種植園區(qū)。然而,因龍頭企業(yè)經(jīng)營不善,當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、標準化發(fā)展也陷入困境,老百姓大多仍采用傳統(tǒng)方式進行種植,基礎設施落后,菌種也沒有更新,增收能力有限。

繼續(xù)往前,驅車直抵山珍大道盡頭,便來到省港投集團與青川縣共建的100畝高標準食用菌種植基地。在食用菌新優(yōu)品種實驗室大棚里,從省外引進的香菇新品種正在進行種植實驗。

“大不一樣嘍。”宋庭芳負責照看棚內的香菇,以前,大家都把供香菇生長的菌棒支在地上,而現(xiàn)在,棚內采用層架式栽培,配備了水簾風機和噴淋設施,溫度、濕度等實現(xiàn)人為控制,單棚可放置香菇菌棒5000棒。

改變從省港投集團的到來開始。2021年,省港投集團按照省委、省政府統(tǒng)一安排部署,定點幫扶民興村,開始謀劃建設食用菌標準化大棚。欠發(fā)達縣域托底性幫扶工作啟動后,省港投集團直屬濱水城鄉(xiāng)公司瞄準產(chǎn)業(yè)幫扶這一主攻方向,經(jīng)過充分調研,鎖定食用菌這一有基礎的產(chǎn)業(yè),整合政企多方力量打造特色產(chǎn)業(yè)集群。

“吃水要先挖井?!笔「弁都瘓F駐民興村第一書記侯勇介紹,集團與青川縣共同投資改造食用菌設施大棚,建成現(xiàn)代化、高標準大棚140余個,對口幫扶建設展示廳和農事服務中心各1個;同時,整合食用菌專業(yè)團隊資源,通過引進新優(yōu)菌種、改良土壤殺菌工藝等舉措,成功探索出適合青川的食用菌種植技術體系。

不遠處的20余畝羊肚菌示范種植大棚內,采收已近尾聲。示范種植只是開始,如今,省港投集團正引導農戶標準化種植,拓展到全域。

“羊肚菌附加值高,賣得起價,但種植門檻高、成功率低,村民們有些望而卻步,但現(xiàn)在周邊農戶明顯‘敢種、愿種’了?!比佹?zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長馬太銳介紹。去年,羊肚菌試種成功,平均畝產(chǎn)達到800斤,省港投集團決定授人以漁,輸出整套種植管理流程和技術服務,帶動村里的種植大戶擴大種植規(guī)模,種植面積達到100多畝。

在省港投集團對口幫扶青川縣展示廳,記者看到,墻上的“羊肚菌種植管理培訓班”橫幅還沒有撤掉。這樣的“授人以漁”已經(jīng)常態(tài)化。省港投集團聯(lián)合青川縣政府共建青川縣鄉(xiāng)村振興農民學院,邀請省農科院、集團及青川縣的食用菌種植專家,采用“線上學堂+田間課堂”形式,圍繞食用菌品種選擇、栽培管理等關鍵環(huán)節(jié),為種植大戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等提供專業(yè)咨詢和技術保障。

省港投集團幫扶相關負責人透露,除了在種植端發(fā)力,他們還將爭做食用菌鏈主企業(yè),健全食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展機制,推動食用菌標準化、品牌化建設,發(fā)展食用菌初加工、精深加工、綜合利用加工等,多層次、多環(huán)節(jié)增加附加值。

從小市場到大市場

拓寬渠道,讓干香菇賣出國門

“聽說干香菇還賣出了國門呢?!泵衽d村村民口口相傳的這個好消息,與去年從青川出發(fā)奔向霍爾果斯口岸的物流專車有關。

2024年9月,3輛物流專車從青川縣出發(fā),將10噸青川食用菌整車發(fā)往霍爾果斯口岸,然后轉運至哈薩克斯坦阿拉木圖分撥倉,再出口到中亞地區(qū)。這標志著省港投集團結合自身物貿渠道建立的青川農特產(chǎn)品出口中亞常態(tài)化運營通道正式開通,將幫助更多青川產(chǎn)品走出國門。

從小市場到大市場,省港投集團還在不斷發(fā)力。

4月底,省港投集團下屬港航物流公司總經(jīng)理張立計劃再次前往青川,與種植戶商量如何擴大訂單蔬菜種植規(guī)模。今年,省港投集團在青川縣木魚鎮(zhèn)啟動50畝訂單蔬菜種植,通過“前端基地直采+中端冷鏈運輸+末端分揀銷售”的城鄉(xiāng)冷鏈物流模式,讓青川產(chǎn)蔬菜直達銷售市場。

此前,這一模式的可行性已在阿壩州金川縣等地得到驗證。省港投集團在金川縣落地的城鄉(xiāng)冷鏈物流(金川)直采基地項目,通過種植“四季草莓”,填補了夏季新鮮高品質草莓國內市場的空缺,2024年金川項目用工800余人次,通過土地流轉實現(xiàn)每畝增收約1000元。

“青川、金川這樣的欠發(fā)達縣域,菌類、鮮果、蔬菜等農特產(chǎn)品對外流通需求不集中,如果不統(tǒng)籌運輸,容易造成冷鏈車空載,增加物流成本?!睆埩⒈硎?,以蔬菜支撐常態(tài)化的冷鏈物流通道運營,再讓食用菌等產(chǎn)品“搭上便車”,有利于化解青川農特產(chǎn)品的銷路問題,同時提升物流時效性,降低貨損率。

此外,省港投集團還通過搭建平臺、線下展銷等方式,拓寬青川農特產(chǎn)品通向更大市場的渠道。由省港投集團搭建運營的數(shù)字鄉(xiāng)村綜合服務平臺——川府農博青川館,目前已上架特色農產(chǎn)品127款,入駐商家35家;在南充鳳儀灣水鎮(zhèn)商業(yè)街綜合超市等多個項目布置青川農特產(chǎn)品展柜,常態(tài)化展示青川農特產(chǎn)品;組織青川黑木耳、椴木香菇、長裙竹蓀等青川農特產(chǎn)品參加土耳其四川特色產(chǎn)品展、四川農業(yè)博覽會等展會。目前,省港投集團通過線上線下平臺,已幫助銷售青川農特產(chǎn)品約290萬元,簽訂食用菌意向采購訂單2100萬元。

“今年還將進一步拓寬物流渠道?!笔「弁都瘓F幫扶工作相關負責人表示,將持續(xù)推動“川府農博青川館”等線上平臺和青川—成都冷鏈運營專線、農產(chǎn)品出口中亞通道運營,助力青川縣農特產(chǎn)品出川出海,實現(xiàn)優(yōu)質優(yōu)價。

從一朵菌到多條鏈

不斷挖掘更多優(yōu)質項目資源

“到時候你在大棚里看到的香菇菌棒,將不再產(chǎn)自外地,而是扎扎實實的‘青川造’?!笨旆謩e時,侯勇邀請記者明年再來民興村看一看。

侯勇口中的項目,是省港投集團和青川縣政府、東西部協(xié)作等幫扶力量協(xié)同推進的現(xiàn)代化食用菌菌棒工廠。工廠選址青川縣木魚鎮(zhèn),一期規(guī)劃占地面積60畝,年產(chǎn)500萬棒菌袋(棒),通過開展“菌種繁育—菌袋(棒)生產(chǎn)—出菇示范—產(chǎn)品銷售”全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營,為當?shù)嘏炕峁﹥?yōu)質菌袋(棒)和商品菌。

“目前項目已完成土地獲取、場地平整等工作,正在進行施工圖設計和設備選型,預計明年投產(chǎn)。”省港投集團直屬青川發(fā)展公司副總經(jīng)理梁飛透露。

2024年9月12日,省港投集團在青川縣落地二級公司青川發(fā)展公司,專門開展托底性幫扶工作,注冊資本1億元?!扒啻òl(fā)展公司將發(fā)揮投資者、協(xié)調者和‘筑巢者’的作用?!鼻啻h發(fā)展和改革局黨組書記、局長李倩表示。

最近,李倩和梁飛忙著協(xié)調省港投集團所屬相關農業(yè)高新技術企業(yè)和物流企業(yè)遷往青川縣的有關事項,前者有助于解決食用菌等農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎動力問題,后者作為冷鏈物流龍頭企業(yè)可幫助運輸和銷售青川縣食用菌等農特產(chǎn)品,打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游。

除了實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營、做優(yōu)農產(chǎn)品品牌,省港投集團還將在青川做強礦產(chǎn)資源開發(fā)。今年3月,省港投集團在青川縣獲取了一宗優(yōu)質礦產(chǎn)資源,下一步將以該礦權為基礎,充分發(fā)揮自身綜合物流貿易優(yōu)勢,有效整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展,推動礦產(chǎn)資源“產(chǎn)運貿一體化”建設運營,助力青川縣將資源優(yōu)勢轉換為發(fā)展優(yōu)勢。

2025年,省港投集團規(guī)劃的“5+1”“產(chǎn)業(yè)+基金”協(xié)同發(fā)展格局已在青川縣逐步形成?!?”,是指現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、鄉(xiāng)村振興物流基地等5個產(chǎn)業(yè)項目;“1”,是指與青川縣共同組建的一只產(chǎn)業(yè)振興基金,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。同時,省港投集團還將持續(xù)深入研判青川縣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和資源,不斷挖掘更多優(yōu)質項目資源,探索企地合作新模式,在青川縣盡快形成標志性項目和投資實物量。(文露敏)