氣溫逐漸回暖，辣椒育苗進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。在銅仁市印江自治縣，今年的育苗工作通過(guò)機(jī)械化點(diǎn)播新技術(shù)，大幅提升效率和質(zhì)量，為辣椒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新活力。

2月10日，在貴州印江經(jīng)開區(qū)梵凈紅食品有限公司辣椒育苗生產(chǎn)車間內(nèi)，4臺(tái)辣椒精量播種機(jī)正全速運(yùn)轉(zhuǎn)，塑盤、播種、覆土、噴水保墑等工序有條不紊。

這些機(jī)器采用了穴盤育苗技術(shù)，具有點(diǎn)籽精準(zhǔn)、深淺一致等顯著優(yōu)點(diǎn)，確保每一顆辣椒種子都被精準(zhǔn)放置在穴盤中，為后續(xù)的生長(zhǎng)發(fā)育奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

自1月13日，印江5萬(wàn)畝訂單辣椒集中育苗開工以來(lái)，車間的工人們忙碌不已。楊秀霞和80余名附近村寨的村民一起，在機(jī)器配合下，一批接一批生產(chǎn)著辣椒苗盤。

“從臘月十四開始育苗，4臺(tái)機(jī)器同時(shí)工作，每做完一批就拉走一批。我們心底希望，早點(diǎn)發(fā)芽、早點(diǎn)移栽。”楊秀霞說(shuō)。

得益于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用，印江辣椒育苗逐漸從分散走向集約化。

“機(jī)械育苗的速度是人工育苗的5倍。”印江梵凈紅食品有限公司負(fù)責(zé)人張?jiān)榻B，高效率的點(diǎn)播可將育苗周期縮短到10至15天，這不僅為辣椒苗的生長(zhǎng)贏得充足時(shí)間，還大幅降低了育后抗低溫的風(fēng)險(xiǎn)能力。高效的育苗速度，為全縣大田移栽的順利推進(jìn)，以及辣椒的提早上市提供了有力保障。

隨著一盤盤苗盤從生產(chǎn)線產(chǎn)出，工人們迅速完成打包、搬運(yùn)和裝車，將它們分批轉(zhuǎn)運(yùn)至該縣新寨、板溪、中興、刀壩等9處的恒溫大棚中進(jìn)行箱體漂浮育苗。

這一環(huán)節(jié)同樣是科技育苗的關(guān)鍵部分。恒溫大棚和箱體漂浮育苗技術(shù)，可以進(jìn)一步控制生長(zhǎng)環(huán)境，提高成活率和質(zhì)量。

新寨鎮(zhèn)善都村是印江最大的辣椒集中育苗場(chǎng)，承擔(dān)了重要的培育任務(wù)。工人們正在技術(shù)員冉茂軍的指導(dǎo)下，手持竹竿，輕輕將一盤盤育好的辣椒漂盤進(jìn)行推移，讓漂盤整齊有序地漂浮在營(yíng)養(yǎng)液上。

冉茂軍說(shuō)，立春后，天氣極其不穩(wěn)定，給育苗工作帶來(lái)不少挑戰(zhàn)，“既要預(yù)防棚內(nèi)溫度過(guò)高燒壞種子，又要防止遇上倒春寒導(dǎo)致僵苗。我們每天都要及時(shí)關(guān)棚升溫或開棚排霧，確保能在適宜的環(huán)境中出苗。”

近年來(lái)，印江自治縣在辣椒育苗和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上不斷探索創(chuàng)新，引入機(jī)械化、工廠化的育苗方式，并在現(xiàn)代化精深加工技術(shù)的加持下，不斷推動(dòng)全縣辣椒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)科技育苗，印江自治縣的辣椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)增效，縮短了辣椒上市周期，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2024年，印江共種植辣椒7萬(wàn)畝，其中訂單辣椒3.2萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)年收購(gòu)鮮椒7100余噸，產(chǎn)值超5000萬(wàn)元，有效帶動(dòng)全縣2.8萬(wàn)人實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

“今年我縣將繼續(xù)按照‘訂單+本地精深加工’發(fā)展模式，進(jìn)一步擴(kuò)大訂單辣椒的種植規(guī)模，種植面積將達(dá)到5萬(wàn)畝以上?！庇〗灾慰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)陳濤說(shuō)，政府、企業(yè)、農(nóng)戶等各方力量將更加緊密合作，共同推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

政府加大對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)扶持力度，提供政策支持和資金保障；企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提升辣椒育苗和加工水平；農(nóng)戶積極參與辣椒種植和育苗工作，通過(guò)辛勤勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)增收致富。瞄準(zhǔn)貴州北部加工型辣椒產(chǎn)業(yè)帶示范縣目標(biāo)，印江將繼續(xù)堅(jiān)持科技引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展理念，不斷提升辣椒產(chǎn)業(yè)的科技含量和附加值。通過(guò)加強(qiáng)科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。（王東）