春寒料峭，走進位于南通市海門區(qū)的南通愛培生物科技有限公司，草莓植物工廠內(nèi)暖意融融，公司創(chuàng)始人梁曉凱戴著手套、手拿剪刀，在采摘成熟草莓。

他手中的草莓果型飽滿、嬌嫩欲滴?？康媒?，一股鮮香撲鼻而來。梁曉凱介紹，植物工廠里的草莓2023年10月25日播種，去年1月開始采摘，到現(xiàn)在已連續(xù)采摘一年多，還在持續(xù)開花結(jié)果。

草莓怎么能做到四季采摘？“靠的是人工光純水培技術(shù)?！绷簳詣P是土生土長的海門人，研究生畢業(yè)后，就琢磨著搞水培設(shè)備研發(fā)。2022年，他創(chuàng)立南通愛培生物科技有限公司，歷時3年多成功研發(fā)物聯(lián)網(wǎng)水培種植機（終端）。

梁曉凱介紹，氣溫過高會影響草莓的花芽分化，導(dǎo)致不結(jié)果。種植時間長了，植物根部也易滋生各種病蟲害。物聯(lián)網(wǎng)水培種植機將草莓種在水里，通過水的持續(xù)循環(huán)輸送營養(yǎng)、帶走有毒物質(zhì)。同時通過風(fēng)扇、燈光等設(shè)備制造微風(fēng)、微光?！罢麄€生長周期不用一滴農(nóng)藥，確保綠色健康”。

通過這種方式，愛培生物還種出水果黃瓜、西紅柿、奶油生菜、小青菜等果蔬花卉。梁曉凱告訴記者，他們開發(fā)的水培種植機為城市家庭量身打造，希望讓遠離鄉(xiāng)土的都市人群無需種植經(jīng)驗，通過一個App就能在家種出健康果蔬。

這幾年，該公司還聯(lián)合中國農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、日本千葉大學(xué)等高校院所的技術(shù)團隊及世界知名種子公司，建立全球人工光植物工廠蔬菜水果種植數(shù)據(jù)庫，可實現(xiàn)60多種植物“一鍵種植”?！拔业钠诖牵婚g斷采滿3年?！笨粗参锕S里的草莓，梁曉凱信心滿滿。（徐超 陸新華 施錦超）