日前，旱堿麥產業(yè)發(fā)展研討會在河北省滄州市舉行。此次會議以“打造黃驊旱堿麥品牌，助力旱堿麥產業(yè)高質量發(fā)展”為主題，聚焦旱堿麥產業(yè)升級與高價值品牌打造，來自高校、科研機構、政府部門及企業(yè)等代表參會，共同為推動旱堿麥產業(yè)高質量發(fā)展獻策。

本次研討會由中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（滄州）、滄州市農林科學院、國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心旱堿麥特色產業(yè)創(chuàng)新基地、國家農產品加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟鹽堿地農產品加工專業(yè)委員會、河北省現代農業(yè)產業(yè)技術體系旱堿麥創(chuàng)新團隊和滄州市農產品加工技術協會共同舉辦。

滄州市委常委、滄州市常務副市長劉勇表示，旱堿麥品質獨特，是一種稀缺資源。目前“黃驊旱堿麥”區(qū)域公用品牌已獲得批復，為產業(yè)的快速發(fā)展奠定了良好基礎。品牌建設是一個系統(tǒng)工程，政府、企業(yè)、科研機構和行業(yè)協會等都要發(fā)揮作用。全市要共同使用好、維護好“黃驊旱堿麥”區(qū)域品牌，讓這塊金字招牌越擦越亮，推動旱堿麥產業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠。

研討會上，中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（滄州）郭波莉研究員、中國農業(yè)大學韓一軍教授、光華博思特營銷咨詢機構韓志輝博士、滄州市供銷社黨組書記張永志分別圍繞旱堿麥特色品質分析與產業(yè)發(fā)展、我國小麥產業(yè)高質量發(fā)展及品牌建設、滄州旱堿麥產業(yè)升級與高價值品牌打造、提升鹽堿地特色產品品牌影響力等主題作了專題報告，為旱堿麥產業(yè)高質量發(fā)展帶來新思路。

中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（滄州）現場發(fā)布并展示了旱堿麥高纖面制品、低GI雜糧食品、旱堿麥精釀啤酒、靈芝旱堿麥菌糧功能性食品配料、旱堿麥助眠茶和旱堿麥高纖代餐粉等最新產品和技術成果。參會的60余家企業(yè)對科研成果表現出濃厚的興趣，部分企業(yè)就旱堿麥半干面加工技術、旱堿麥啤酒加工技術等成果與相關專家、科研人員進行了對接交流，并達成初步合作意向。（李麗穎）