盛夏時(shí)節(jié)，“戀鄉(xiāng)·騎行保定”活動(dòng)走進(jìn)“中國(guó)山藥之鄉(xiāng)”——蠡縣。跟隨騎行活動(dòng)，記者來(lái)到蠡縣榮傲農(nóng)業(yè)科技有限公司、蠡縣千尋供應(yīng)鏈管理有限公司和阿里數(shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園，深入了解山藥產(chǎn)業(yè)。忙碌的車(chē)間、品種繁多的山藥產(chǎn)品、超大的山藥倉(cāng)儲(chǔ)基地……處處呈現(xiàn)出小山藥打造的特色產(chǎn)業(yè)興旺的繁榮景象。

深加工，山藥不再是舊模樣

山藥凈菜、山藥罐頭、山藥粉、山藥片……在位于蠡縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的榮傲科技有限公司內(nèi)，展示臺(tái)上擺滿(mǎn)品種多樣的山藥產(chǎn)品。該公司總經(jīng)理王建峰告訴記者，如今的麻山藥深加工已經(jīng)很是成熟，衍生出了多種產(chǎn)品。

“這里是我們的山藥清洗車(chē)間，對(duì)山藥進(jìn)行初步清洗；這里是無(wú)菌車(chē)間，對(duì)清洗過(guò)后的山藥進(jìn)行無(wú)菌處理，根據(jù)各種規(guī)格進(jìn)行‘條、塊、片、泥’等各種山藥凈菜和山藥制成品加工。公司有農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線、IQF速凍生產(chǎn)線、凈菜、預(yù)制菜生產(chǎn)線等7條，日生產(chǎn)能力達(dá)150噸?！毖刂L(zhǎng)長(zhǎng)的通道，隔著玻璃，王建峰帶記者參觀了密閉車(chē)間內(nèi)加工山藥凈菜、預(yù)制菜流程。

電商助力，蠡縣山藥走向全國(guó)

隨著山藥特色產(chǎn)業(yè)在蠡縣的日益發(fā)展，電商銷(xiāo)售也應(yīng)運(yùn)而生。蠡縣土生土長(zhǎng)的電商銷(xiāo)售“女王”——陳煒韋就是該縣電商銷(xiāo)售的領(lǐng)頭雁，她通過(guò)自身積累的一些電商經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合該縣的山藥特色產(chǎn)業(yè)，把蠡縣山藥通過(guò)“電商快車(chē)”傳播到全國(guó)各地。

“工人們每天一上班，就打開(kāi)手機(jī)進(jìn)入直播平臺(tái)，在京東、抖音、快手等各大直播平臺(tái)銷(xiāo)售蠡縣山藥，很多的顧客都是直接下單，現(xiàn)在線上很多顧客特別認(rèn)可咱們的山藥產(chǎn)品。我們?cè)谔熵垺⒕〇|、抖音、快手等各大平臺(tái)開(kāi)設(shè)了多家店鋪，每天的銷(xiāo)量都很可觀。” 蠡縣麻山藥協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、蠡縣千尋供應(yīng)鏈管理有限公司負(fù)責(zé)人陳煒韋介紹說(shuō)。

“近些年隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，蠡縣山藥銷(xiāo)售已經(jīng)打破單純的線下市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，開(kāi)拓了線上銷(xiāo)售渠道。讓種植戶(hù)告別山藥滯銷(xiāo)的難題，降低山藥成本，提高山藥銷(xiāo)量，進(jìn)而帶動(dòng)種植戶(hù)增收，激發(fā)農(nóng)戶(hù)的種植積極性，通過(guò)線上網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，讓蠡縣山藥走出蠡縣，走向全國(guó)?！标悷橅f說(shuō)，“以我們公司為例，我們?yōu)樘熵埑小⒎涑?、菜鳥(niǎo)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、盒馬鮮生、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)等知名平臺(tái)，及多家大型企業(yè)和商家提供供應(yīng)鏈服務(wù)，并與線上平臺(tái)很多頭部網(wǎng)紅、大咖、主持人等都建立了長(zhǎng)期的良好合作。另外，我們還擁有專(zhuān)業(yè)的B2B銷(xiāo)售平臺(tái)和直播團(tuán)隊(duì)，旺季的時(shí)候平均日銷(xiāo)售量2萬(wàn)單，年銷(xiāo)售麻山藥9000余噸，麻山藥深加工產(chǎn)品400多萬(wàn)件，年產(chǎn)值9000多萬(wàn)元?！?/p>

數(shù)字化，智能高效助發(fā)展

山藥產(chǎn)品好，電商銷(xiāo)售好，還離不開(kāi)最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)——供應(yīng)鏈的支撐。跟隨“戀鄉(xiāng)·騎行保定”活動(dòng)的腳步，記者來(lái)到位于蠡縣萬(wàn)安鎮(zhèn)劉銘莊村的阿里數(shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園。

“這是園區(qū)內(nèi)的監(jiān)控視頻數(shù)字化平臺(tái)，可以實(shí)現(xiàn)智能算法策略自動(dòng)監(jiān)控；對(duì)倉(cāng)內(nèi)多個(gè)維度進(jìn)行監(jiān)管，包括溫濕度監(jiān)控、微生物檢測(cè)系統(tǒng)、人員車(chē)輛識(shí)別、操作區(qū)規(guī)范作業(yè)、通道月臺(tái)疏通、暫存區(qū)堆積預(yù)警、視頻回溯判責(zé)等功能，更加智能化、高效化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)于縣域山藥行業(yè)發(fā)展?！卑⒗飻?shù)字鄉(xiāng)村蠡縣麻山藥產(chǎn)業(yè)園副總經(jīng)理王浩為記者介紹說(shuō)，該項(xiàng)目去年6月份開(kāi)工建設(shè)，9月份一期工程初具規(guī)模，建成交易大棚、一號(hào)麻山藥初加工車(chē)間、91個(gè)冷庫(kù)等，每個(gè)冷庫(kù)可以?xún)?chǔ)存15多萬(wàn)公斤山藥。去年建成投入使用后，僅三個(gè)月山藥儲(chǔ)存量就高達(dá)1.5萬(wàn)噸。去年山藥采收季，種植戶(hù)們來(lái)園區(qū)交易市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)山藥交易，每天的交易量達(dá)250噸至300噸，交易旺季會(huì)持續(xù)3個(gè)多月。

來(lái)自山東臨沂的山藥經(jīng)銷(xiāo)商王老五帶記者來(lái)到他的冷庫(kù)，為記者介紹說(shuō)，他干山藥銷(xiāo)售已經(jīng)20多年了，去年在園區(qū)租了2個(gè)冷庫(kù)用于儲(chǔ)存山藥。他說(shuō)來(lái)蠡縣租冷庫(kù)主要看中的是該縣山藥歷史悠久、山藥品質(zhì)好、園區(qū)服務(wù)好等條件。他主要存儲(chǔ)的山藥品種有雙棒山藥、紫藥、小白嘴山藥，每月可以銷(xiāo)售20車(chē)、20萬(wàn)公斤左右，主要銷(xiāo)往山東、安徽、江蘇等省市，每年凈收益額100萬(wàn)元左右。（王辛于）