武川縣大頭號村村民郭維祿一大早就忙活起來了，他告訴記者，今天是他和內(nèi)蒙古燕谷坊集團簽約的日子，他要早早趕到簽約現(xiàn)場。

“我是從2019年開始和內(nèi)蒙古燕谷坊集團簽訂訂單合同的，今年我打算把家里的40畝地都種植燕麥。合同簽訂后，我們只管種燕麥，種出來也不愁賣，沒有了后顧之憂，種起這燕麥來也分外有勁?！?郭維祿高興地說道。

武川縣地處北緯41°—43°，這個緯度是世界公認(rèn)的裸燕麥黃金生長緯度。武川產(chǎn)裸燕麥的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)含量較高，且氨基酸比例平衡，特別是賴氨酸的含量較高，這些特質(zhì)使武川燕麥口感好且味香。燕麥種植是武川縣的特色產(chǎn)業(yè)，也是武川縣農(nóng)民增加收入的主要途徑之一，在武川縣政府的有力推動下，當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)燕谷坊集團把發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)作為助力鄉(xiāng)村振興的有力抓手，不斷把土地、農(nóng)民、農(nóng)產(chǎn)品引向市場，既解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，又解決了生產(chǎn)過程中加工原材料不穩(wěn)定問題，可以說訂單農(nóng)業(yè)讓群眾和企業(yè)實現(xiàn)了雙贏，對增加農(nóng)民收入和促進企業(yè)發(fā)展起到了重要作用，走出了一條高效、優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

前不久，內(nèi)蒙古燕谷坊集團舉行了“燕麥糧款發(fā)放暨種糧大戶新年表彰儀式”，將燕麥糧款直接發(fā)放到了農(nóng)民手中?！敖裉祛I(lǐng)了兩萬多元，用這筆錢明年繼續(xù)再投資種地?！笨涉?zhèn)張正恒溝村村民趙秀蓮開心地說。

近年來，燕谷坊集團通過“企業(yè)+基地+科技+農(nóng)戶”的發(fā)展模式將武川縣本地種植戶和市場動態(tài)對接，為農(nóng)戶設(shè)立保底收購價和補貼款，讓農(nóng)戶不愁種植技術(shù)、不愁銷路，種糧底氣更足。據(jù)燕谷坊集團工作人員介紹，集團加深與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作，2015年開始實行燕麥訂單種植收購，為鼓勵農(nóng)戶擴大燕麥訂單種植量，每年的訂單收購價高于市場價30%，訂單農(nóng)戶戶均增收2800多元。訂單農(nóng)戶由2015年118戶發(fā)展到2022年5268戶，其中低收入農(nóng)戶1068戶。目前，燕谷坊集團燕麥訂單覆蓋武川全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)16544戶，燕麥種植訂單合同簽約農(nóng)戶近萬戶，燕麥種植面積達(dá)到50多萬畝。訂單種植拉動了當(dāng)?shù)匮帑湹氖袌鰞r，帶動了燕麥播種面積的擴大，促進了農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有效解決了市場化形勢下農(nóng)民賣糧難問題，保障了農(nóng)民持續(xù)增收和糧食質(zhì)量安全。

近年來，武川縣大力發(fā)展燕麥種植產(chǎn)業(yè)，而燕麥種植在賦能鄉(xiāng)村振興、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、培育特色品牌農(nóng)業(yè)、推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上提供了重要引擎。緊扣“兩麥一薯”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，依托燕谷坊等龍頭企業(yè)，武川縣建設(shè)了國內(nèi)首個全谷物科技產(chǎn)業(yè)園，年產(chǎn)燕麥全谷物達(dá)11萬噸，產(chǎn)值達(dá)40億元，促使一產(chǎn)引領(lǐng)帶動三產(chǎn)融合發(fā)展，以小產(chǎn)業(yè)撬動大經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村振興。2020年9月，武川燕麥被納入2020年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，命名武川縣為“燕麥之鄉(xiāng)”。2021年11月，武川燕麥傳統(tǒng)旱作系統(tǒng)入選第六批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。

武川縣鄉(xiāng)村振興局局長董成介紹，武川縣通過與燕谷坊、西貝等龍頭企業(yè)合作建設(shè)項目，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，完善農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，健全緊密型利益聯(lián)結(jié)機制，促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接，推動家庭經(jīng)營、集體經(jīng)營、合作經(jīng)營、企業(yè)經(jīng)營共同發(fā)展，縣內(nèi)農(nóng)民與龍頭企業(yè)和新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營主體建立了穩(wěn)定緊密的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

“經(jīng)過幾年的努力，武川縣燕麥產(chǎn)業(yè)從單純的種植業(yè)，發(fā)展到集食品、保健品、文化旅游產(chǎn)業(yè)于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)鏈條，有力地助推了縣域經(jīng)濟發(fā)展，為廣大農(nóng)民實現(xiàn)增收致富奠定了基礎(chǔ)?！笔朽l(xiāng)村振興局局長柴占國介紹。

目前，燕麥等全谷物產(chǎn)品正在成為國人健康食品的新寵，武川縣將借著燕麥產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展勢頭，突出武川高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)，全方位做好“源味武川”區(qū)域公用品牌運營管理，年內(nèi)完成“武川燕麥”等地理標(biāo)志證明商標(biāo)，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級，帶動群眾在產(chǎn)業(yè)鏈條上增收致富。（楊彩霞）