中國食品安全網訊（劉籽良 韓璐）2月21日下午，渭南蒲城縣校園食品安全排查整治專項行動第一次調度會在市場監(jiān)管局召開，縣工作專班副組長、市場監(jiān)管局副局長胡建衛(wèi)主持會議，縣教育局、公安局、衛(wèi)健局、行政審批局、市場監(jiān)管局相關負責同志參加會議。
調度會 圖片來源：“蒲城縣市場監(jiān)管局”微信公眾號
會議要求，針對近期排查的學校食堂硬件提升改造問題，各部門要高度重視，督促學校食堂利用寒假期間進行全面自查自糾，開學前對食堂內環(huán)境進行徹底打掃，對食堂所有工具、容器、設備進行徹底清洗，督促學校嚴格清理庫存食品，及時處置已開封的食品原料、冷凍冷藏的食材，及時維護或更換老化破損的食堂設備設施，健全完善“三防”設施。推動“互聯(lián)網+明廚亮灶”建設，落實好各項防范措施，在2024年春季開學前整改到位，全面消除食品安全隱患。
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