中國食品安全網(wǎng)訊（韓璐)，為了切實(shí)加強(qiáng)餐飲用具安全監(jiān)管，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，10月8日晚，渭南市富平縣市場監(jiān)督管理局對串簽類食品安全進(jìn)行專項(xiàng)排查整治。
執(zhí)法人員先后來到成都屋頭串串、九倒拐、古巷子等餐飲店對食品安全進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)對餐飲店的串簽購進(jìn)、使用、清洗消毒、垃圾處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題隱患要求立即整改。
李智強(qiáng)發(fā)言 圖片來源：富平縣市場監(jiān)管局
采訪中縣市場監(jiān)督管理局黨委委員、副局長李智強(qiáng)講到“下一步，我們將加大對使用串簽類餐用器具的抽檢力度，重點(diǎn)對陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、黃曲霉素B1檢驗(yàn)檢測，對抽檢不合格的餐飲服務(wù)提供者，我們將嚴(yán)厲打擊，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，保障群眾‘舌尖上的安全’。”
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