中國食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 郭望星）近日，陜西省渭南市富平縣市場監(jiān)督管理局在東華所召開了2024年春節(jié)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺責任人約談會。 “美團”、“餓了么”平臺負責人和市場監(jiān)督管理局相關(guān)同志參加。

約談會 圖片來源：“富平縣市場監(jiān)管局”微信公眾號

會上通報了近期渭南市電視臺《百姓問政》節(jié)目組暗訪富平縣美團線上餐飲店，曝光的食品安全問題，并就春節(jié)假日期間網(wǎng)絡(luò)訂餐進行了重點要求：一是對暗訪曝光的食品安全問題要線上線下立即自查整改；監(jiān)管所做好跟蹤監(jiān)督，對轄區(qū)內(nèi)的餐飲店，特別是小餐飲，全面排查整改，確保節(jié)日期間食品安全。

二是夯實平臺主體責任，要求平臺要嚴格落實“五個責任”，做到“五個確?！保阂灰鋵崒彶樨熑?，確保入網(wǎng)商家具有實體經(jīng)營門店。要對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、量化分級信息進行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱，地址，法定代表人或者負責人及聯(lián)系方式，確保信息真實可靠，堅決杜絕無證、套證或使用假證以及一證多開從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為。二要落實監(jiān)督責任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標同質(zhì)。要做好網(wǎng)上信息公示，加強對入網(wǎng)商家尤其是銷售量排名在前的商家經(jīng)營行為的抽查和監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要及時制止并報告轄區(qū)市場監(jiān)管所。發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，要立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。三要落實配送責任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。要制定管理規(guī)范，加強送餐人員管理和培訓(xùn)，保障送餐人員個人衛(wèi)生和配送容器安全無害、清潔衛(wèi)生。四要落實維權(quán)責任，確保消費者合法權(quán)益得到保護。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺要建立投訴舉報處理制度，在平臺醒目位置公示平臺的投訴電話，對涉及消費者食品安全的投訴舉報及時進行處理。五要落實管理責任，確保有專門機構(gòu)和專職管理人員。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺要做好備案工作，設(shè)置專門的食品安全管理機構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，并對平臺工作人員和騎手進行食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)，確保富平縣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

三是要求平臺要繼續(xù)鞏固富平縣省級食品安全示范縣創(chuàng)建成果，對從業(yè)人員立即就確保食品安全和交通安全進行節(jié)前培訓(xùn)，督促騎行人員文明騎行，嚴管騎行時撥打電話、不規(guī)范佩戴安全頭盔、逆行、占用機動車道行駛、闖紅燈等交通違法行為；要做好人員、車輛、儲物箱等消毒工作，落實晨檢、消毒制度，確保2024年春節(jié)期間安全工作落到實處，確保廣大群眾過一個祥和的春節(jié)。