中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）2024年2月28日，有著31年品牌歷程的北京中式休閑餐飲品牌“宏狀元”落戶青島李滄。這是品牌首次在北京及北京周邊市場之外開拓門店。走出京城之后，“宏狀元”將繼續(xù)專注產(chǎn)品品質(zhì)與營養(yǎng)健康，把凝聚匠心的“京味鄰家菜”和“養(yǎng)身粥”帶給膠東人民。

宏狀元青島金海牛店開業(yè)圖 圖片來源：宏狀元

主打京味兒特色餐飲的“宏狀元”，堅持選用天然食材、匠心烹飪，其旗艦產(chǎn)品“養(yǎng)身皮蛋瘦肉粥”用大棒骨慢熬8小時的骨湯熬制90分鐘，并加入精選無鉛松花皮蛋，保證營養(yǎng)健康，該產(chǎn)品年銷量突破100萬碗。“狀元炒烤肉”傳承三百年歷史的京味兒菜，堅持現(xiàn)炒現(xiàn)烤，讓顧客吃到獨(dú)具匠心的新鮮美味。

宏狀元產(chǎn)品圖 圖片來源：宏狀元

“宏狀元”成立于1992年，于2008年加入亞洲知名餐飲集團(tuán)：快樂蜂餐飲集團(tuán)，在集團(tuán)的支持下成長為京城知名的中式休閑餐飲品牌之一。品牌始終致力于傳承“粥文化”，潛心研究制粥工藝與配方的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生新產(chǎn)品定位，做出品質(zhì)和口味雙重升級的一碗“養(yǎng)生粥”。宏狀元圍繞家庭聚餐、朋友聚餐，致力于成為最受消費(fèi)者喜愛的健康養(yǎng)生的休閑鄰家餐廳。

31年不斷探索，宏狀元對產(chǎn)品品質(zhì)和門店模型進(jìn)行打磨，在2023年開始大力發(fā)展加盟業(yè)務(wù)，并希望與優(yōu)秀加盟商一起助力品牌擴(kuò)張與發(fā)展，成就雙方共贏。此次青島金海牛店就是與“金海牛能源環(huán)境產(chǎn)業(yè)園”合作的加盟餐廳。“金海?！笔且患覍I(yè)的商業(yè)運(yùn)營管理服務(wù)商，做中國最好的產(chǎn)業(yè)落地服務(wù)平臺為愿景，聚焦區(qū)域市場，精準(zhǔn)服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的生態(tài)共享型產(chǎn)業(yè)平臺。此次宏狀元的入駐園區(qū)，豐富了園區(qū)內(nèi)餐飲選擇，更好滿足健康養(yǎng)生的餐飲需求。

宏狀元青島金海牛店開業(yè)圖 圖片來源：宏狀元

除“宏狀元”外，快樂蜂集團(tuán)旗下還有永和大王、添好運(yùn)兩個品牌?！坝篮痛笸酢睋碛?8年的歷史，經(jīng)過長期積淀與不斷創(chuàng)新，品牌的現(xiàn)磨豆?jié){、鹵肉飯、酥嫩雞腿排等產(chǎn)品已成為廣受消費(fèi)者認(rèn)可的經(jīng)典美食?！疤砗眠\(yùn)”是世界知名的港式點(diǎn)心店，品牌秉持“即叫即蒸”的烹飪理念，為食客提供新鮮、現(xiàn)做、美味且價格實(shí)惠的港式點(diǎn)心。無論是健康營養(yǎng)的“宏狀元”、經(jīng)典美味的“永和大王”，還是精美實(shí)惠的“添好運(yùn)”，品牌健康發(fā)展的背后貫穿著快樂蜂集團(tuán)長久不變的使命：始終傳遞美味，將用餐的快樂帶給每個人。

“春食芽、夏食?瓜、秋食果、冬食?根”，“宏狀元”堅持質(zhì)樸烹飪，注重天然膳食搭配，用營養(yǎng)健康溫暖八方食客。在未來，“宏狀元”會持續(xù)擴(kuò)張，將高品質(zhì)的健康美味傳遞給更多消費(fèi)者。