和順縣是全國首批黃牛改良試點縣、全國商品?;乜h、中國西門塔爾牛太行山類群選育基地縣、全國優(yōu)質農特產品(肉牛)百強縣。近年來,全縣上下堅持大抓養(yǎng)牛業(yè)不松手,推動養(yǎng)牛業(yè)始終保持強勁的發(fā)展勢頭。
該縣著力打造數(shù)字畜牧系統(tǒng),自動化采集肉牛防疫、改良數(shù)據(jù),通過“政、銀、?!倍喾健⒍嗑S數(shù)據(jù)融通,全面打造融合牛只信息、畜主信息、牛只金融屬性、牛只流通監(jiān)管的肉牛大數(shù)據(jù)平臺,并依托該平臺充分發(fā)揮和順牛源輸出地優(yōu)勢,從源頭上對肉牛品種、性能、健康等狀態(tài)做出更及時、有效、全面監(jiān)管,真正實現(xiàn)提質增效,打響和順肉牛品牌。
目前,全縣牛飼養(yǎng)量達到6.5萬頭,其中存欄牛3.7萬頭、存欄母牛3.1萬頭,是全省最大的母牛繁育基地。同時,扶持壯大了山西銀河灣農牧科技開發(fā)股份有限公司、天和牧業(yè)有限公司等12個養(yǎng)牛龍頭企業(yè),培育出42個家庭牧場,建成168個標準化養(yǎng)牛園區(qū),形成了以龍頭企業(yè)、家庭牧場、規(guī)模養(yǎng)殖戶為主體的“公司+基地+農戶”運營模式,筑牢養(yǎng)牛產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展根基,人均養(yǎng)牛收入達4926元。
養(yǎng)牛業(yè)作為和順廣大農戶增收致富的主導產業(yè)和中軸產業(yè),除售牛直接增收外,還有多種增收渠道。山西銀河灣農牧科技開發(fā)股份有限公司是一家以母牛繁育、品種選育、飼草種植為一體的種養(yǎng)結合農業(yè)龍頭企業(yè),也是“太行和?!逼贩N審定的重點核心育種場。近年來,該公司按照“公司+基地+農戶”的運行模式,通過訂單收購帶動周邊1360戶農戶種植青飼玉米2000畝;通過資產性收益分紅帶動周邊13個村集體、430戶農戶實現(xiàn)增收;通過季節(jié)性用工安排130人就近務工,場內合同用工解決了18個人的就業(yè)問題;通過土地流轉,整合村莊荒地1.57萬畝,有效利用土地的同時,助力農戶穩(wěn)定增收;通過糞污堆積發(fā)酵,無償向農戶提供農家肥,有效改良土壤,降低種植成本,實現(xiàn)種養(yǎng)結合、有機還田。
下一步,和順縣將進一步壯大母牛繁育規(guī)模,培育牛肉品牌,積極推進養(yǎng)牛產業(yè)化進程,使其真正成為加快農業(yè)轉型、助力農村建設、增加農民收入的主導產業(yè)。(楊星宇)