????會(huì)議指出，食品安全是立市之基、民生之要，關(guān)乎全市食品產(chǎn)業(yè)安危和人民群眾“舌尖上的安全”。各級(jí)各部門(mén)要深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，加快推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，著力提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，不斷增強(qiáng)人民群眾的安全感和滿(mǎn)意度。?

????會(huì)議要求：要夯實(shí)工作責(zé)任。當(dāng)前，正值各行各業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)、學(xué)校全面復(fù)學(xué)開(kāi)課，又正逢夏季高溫，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)顯得尤為重要。市政府食品安全委員會(huì)及其辦公室要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，及時(shí)研究部署食品安全工作，協(xié)調(diào)解決重大問(wèn)題。該市各縣區(qū)和有關(guān)部門(mén)要扛穩(wěn)食品安全工作責(zé)任，落實(shí)“三管三必須”要求，壓實(shí)屬地政府管理責(zé)任、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)共治責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。?

????要強(qiáng)化排查整治。由該市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，相關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)，用好不間斷地排查、整改、消除食品安全隱患這一基本抓手，建立問(wèn)題、責(zé)任、整改“三個(gè)清單”，對(duì)重大食品安全隱患實(shí)行掛牌督辦，限期整改到位。當(dāng)前，要深入開(kāi)展夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)問(wèn)題從嚴(yán)從重處理，并建立健全食品安全常態(tài)化專(zhuān)項(xiàng)整治機(jī)制，夯實(shí)食品安全基層基礎(chǔ)工作。?

????要推動(dòng)“雙安雙創(chuàng)”。在省級(jí)食品安全示范縣區(qū)創(chuàng)建方面，該市舞陽(yáng)縣、郾城區(qū)、源匯區(qū)、召陵區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、示范區(qū)要高度重視創(chuàng)建工作，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，制定迎檢方案，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備，確保成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣區(qū)；該市市場(chǎng)監(jiān)管局要加強(qiáng)與上級(jí)的對(duì)接，指導(dǎo)各縣區(qū)做好迎檢準(zhǔn)備工作。在省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣區(qū)創(chuàng)建方面，郾城區(qū)要迎接好實(shí)地測(cè)評(píng)；源匯區(qū)、召陵區(qū)要多措并舉，加快創(chuàng)建工作進(jìn)度；該市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要加強(qiáng)創(chuàng)建工作指導(dǎo)和溝通協(xié)調(diào)，確保年底前郾城區(qū)、源匯區(qū)、召陵區(qū)成功創(chuàng)成省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣區(qū)。?

????要著力質(zhì)量提升。堅(jiān)持以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)促提升，深化與中標(biāo)院的戰(zhàn)略合作和成果運(yùn)用，加快推進(jìn)“漯河市食品安全標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”，在標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)上求突破、創(chuàng)特色，爭(zhēng)取更多的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。要全面推進(jìn)“漯河智慧食安區(qū)塊鏈云平臺(tái)”建設(shè)，該市商務(wù)局負(fù)責(zé)將社會(huì)餐飲單位、市教育局負(fù)責(zé)將學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位負(fù)責(zé)將內(nèi)部食堂全部加入平臺(tái)，并逐步將食品生產(chǎn)企業(yè)納入平臺(tái)管理，充分運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)，完善全鏈條質(zhì)量安全可追溯制度，建設(shè)覆蓋全市的食品安全追溯體系。?

????要加強(qiáng)應(yīng)急處置。健全完善食品安全應(yīng)急體系，扎實(shí)組織食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，強(qiáng)化應(yīng)急處置人員的培訓(xùn)，切實(shí)提高應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置能力。在處置應(yīng)對(duì)上，該市食安辦負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置和調(diào)查處理，該市疾控部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全事件流調(diào)，該市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)從食材采購(gòu)、加工過(guò)程和場(chǎng)所、留樣的檢驗(yàn)調(diào)查，科學(xué)判定食品安全事件。要強(qiáng)化食品安全信息報(bào)送，充分發(fā)揮市食安辦牽總作用，加強(qiáng)與黨委政府應(yīng)急、值班、信息等部門(mén)的聯(lián)系，加強(qiáng)與衛(wèi)健、教育、公安、農(nóng)業(yè)等部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)，建立協(xié)同機(jī)制，統(tǒng)一信息報(bào)送和發(fā)布。