“范老板，給我發(fā)10件禮盒，準(zhǔn)備拿去送親朋好友！”

“現(xiàn)在剩下的40件禮盒全部有主了，臘肉剩20多塊，香腸、血豆腐也不多了。您看這樣可以不，我馬上給你裝盒，但要明天早上才能給你送過來，今年給你打個折！”

2月4日，在六盤水市水城區(qū)勺米鎮(zhèn)范家寨村的六盤水范幺哥農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)民合作社臘制品生產(chǎn)基地，合作社負(fù)責(zé)人范存潔通過電話接了一個3000元左右的訂單。

走進庫房里，五花肉、香腸、排骨等裝成的禮盒排整齊地擺在地上，一排排熏制架上基本看不到臘肉，“今年生意好，全部被搶購一空，剩下的這些都是客人一個月前預(yù)定的?！?/p>

范家寨村一直都有臘月里殺年豬、熏制臘制品的傳統(tǒng)，幾乎家家都自己手工熏制臘制品。2021年，范家寨村黨支部結(jié)合實際，8名村干部和2名養(yǎng)殖大戶通過“入股參營”方式籌資59萬元，成立六盤水范幺哥農(nóng)產(chǎn)品加工農(nóng)民專業(yè)合作社，從事臘肉加工。

“在合作社，8名村干部占股73.2%，2名養(yǎng)殖大戶占股16.8%，村集體以閑置土地入股，占股10%?！狈洞鏉嵳f，幾年時間，合作社正向“企業(yè)盈利、村集體經(jīng)濟創(chuàng)收、農(nóng)戶增收致富”的目標(biāo)邁進。

合作社通過抖音等進行銷售，走出一條具備本村特色“線上+線下”的銷售之路，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、廣州等地。范存潔介紹，2023年臘肉加工廠在東西部協(xié)作項目資金支持下完成改擴建，實現(xiàn)年產(chǎn)值約500萬元，村集體可每年分紅10萬元，合作社成員每年分紅90萬元。（謝勇勇）