隨著數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的不斷推進(jìn)，5G技術(shù)融入養(yǎng)殖牧場(chǎng)，云南省瀾滄縣數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)蓬勃發(fā)展，給肉牛產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了更多發(fā)展機(jī)會(huì)。

瀾滄縣上允鎮(zhèn)的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模居全縣前列。截至2023年底，上允鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖戶達(dá)490戶，肉牛存欄達(dá)20360頭，其中能繁母牛7318頭，出欄13068頭，產(chǎn)值達(dá)到1.96億元，居民人均年增收2.5萬(wàn)元。

但由于數(shù)字化管理手段缺乏，導(dǎo)致上允鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈松散，嚴(yán)重制約肉牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?；?、品質(zhì)化發(fā)展。

為了打破養(yǎng)殖戶、牛販子、屠宰場(chǎng)、經(jīng)銷商“各自為政”的肉牛產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)發(fā)展模式，上允鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府在鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建立了云南省首個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)應(yīng)用示范點(diǎn)、數(shù)字肉?？萍冀鹑谑痉饵c(diǎn)、數(shù)字肉?？萍急ｋU(xiǎn)示范點(diǎn)。

該平臺(tái)是包含肉牛寄養(yǎng)、肉牛交易、飼草加工、動(dòng)物檢疫、技術(shù)指導(dǎo)等為一體的“數(shù)字肉牛超市”，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)輸出，集合肉牛產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)，為肉牛養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)、經(jīng)銷商、肉牛采購(gòu)商等提供了一個(gè)產(chǎn)供銷“三位一體”的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。

目前，上允鎮(zhèn)肉牛集散中心肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)已為70余頭在欄肉牛植入AI生物牛瘤胃膠囊，這標(biāo)志著第一期數(shù)字云牛全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)項(xiàng)目建設(shè)正式投入運(yùn)營(yíng)。第一期數(shù)字云牛全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)項(xiàng)目建立規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖示范牧場(chǎng)20個(gè)，覆蓋1萬(wàn)頭肉牛，預(yù)計(jì)帶動(dòng)肉牛交易5.6萬(wàn)頭，貿(mào)易流水11億元，可帶動(dòng)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20個(gè)行政村實(shí)現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

同時(shí)，上允鎮(zhèn)肉牛集散中心還通過(guò)數(shù)字云倉(cāng)平臺(tái)積極對(duì)接北方牛企，將北方的架子牛、母牛調(diào)往集散交易中心進(jìn)行交易，為養(yǎng)殖戶提供更多的優(yōu)質(zhì)牛源。目前第一批調(diào)運(yùn)的200頭牛已成行，待場(chǎng)地整理后即可運(yùn)抵入場(chǎng)。

數(shù)字肉牛產(chǎn)業(yè)通過(guò)整合畜牧配套資源，實(shí)現(xiàn)了資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，通過(guò)與獸醫(yī)、飼料供應(yīng)商、屠宰加工廠等合作，使肉牛產(chǎn)業(yè)更好地滿足市場(chǎng)需求。肉牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，幫助養(yǎng)殖戶提高生產(chǎn)效率、降低成本、增加收入，也帶來(lái)了更多的商業(yè)機(jī)會(huì)，為云南肉牛進(jìn)軍中高端市場(chǎng)打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。上允鎮(zhèn)數(shù)字肉牛產(chǎn)業(yè)平臺(tái)建設(shè)還為云南肉牛產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展動(dòng)力。

瀾滄縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，數(shù)字肉牛產(chǎn)業(yè)的落地見(jiàn)效將帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卣嬲龑?shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新的動(dòng)力。（魯昱穎）