“這里的山豬肉質(zhì)鮮美，逢年過節(jié)，我們公司都來購買，給員工們改善生活?！边B日來，有不少來自柳州市的客商專門跑到宜州區(qū)三岔鎮(zhèn)羊角村洪敏牧草養(yǎng)殖合作社購買豬肉。

基地負(fù)責(zé)人韋洪敏從事生豬養(yǎng)殖6年有余，具有專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)和豐富管理經(jīng)驗(yàn)。2018年，他從來賓市忻城縣引進(jìn)了30頭適應(yīng)性好、肉質(zhì)上乘的黑種“杜洛克”跑山豬自繁自養(yǎng)，這些生豬不關(guān)圈舍、不喂飼料，以玉米、牧草、甘蔗尾等秸稈為主食，長期在山林里活動，肉質(zhì)口感緊實(shí)，含脂量低、綠色健康。

“我們的‘跑山豬’出欄要1年以上，現(xiàn)在毛豬的市場價是每公斤10元，臘月是銷售旺季，目前已經(jīng)接到了很多訂單，今年的銷路不用愁了。”韋洪敏說，現(xiàn)在他的養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到300多頭，流轉(zhuǎn)了37戶農(nóng)戶的100余畝閑置土地種植牧草、玉米或甘蔗，長期與100余戶群眾簽訂秸稈收購協(xié)議，帶動周邊群眾實(shí)現(xiàn)年人均增收1000元左右。

洪敏牧草養(yǎng)殖合作社推行的“合作社+基地+農(nóng)戶”模式是三岔鎮(zhèn)以合作社為主體帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。2023年，該鎮(zhèn)共流轉(zhuǎn)土地100余畝，特色產(chǎn)業(yè)火龍果種植1200余畝，肉牛出欄0.2萬頭、生豬出欄1.9萬頭，山羊出欄0.26萬只，帶動199名脫貧人口年人均增收5000元，村集體經(jīng)濟(jì)年增收2萬元。（黃彩虹）