初冬時節(jié),寧縣室外溫度已跌至零下,但在焦村鎮(zhèn)甘農蘑力食用菌全產業(yè)鏈雙孢菇標準化生產基地,大棚內卻溫暖如春,只見一張張菌床上,一顆顆圓潤白皙的雙孢菇破土而出,嬌嫩新鮮,工人正在采摘、分揀、裝籃……
“目前我們已經(jīng)建成了36座愛爾蘭大棚,其中12座大棚已經(jīng)投入生產,每個大棚每年可采收鮮菇50噸,每噸鮮菇銷售價格在7000元左右,主要銷往慶陽、西安、蘭州的各大商超以及蔬菜批發(fā)市場。”基地車間主任索文林一邊查看雙孢菇長勢情況一邊介紹說。
據(jù)悉,該基地由招商引資的龍頭企業(yè)甘農蘑力有限公司規(guī)劃建設,引入海外先進的高科技設備,建成“愛爾蘭產菇大棚”,是集“小麥秸稈堆肥發(fā)酵蘑菇基料、全年工廠化蘑菇種植、有機菌菇深加工、冷鏈儲運配送、菌渣有機肥”于一體的全產業(yè)鏈項目。
“我們生產工藝采用的是三次隧道基料發(fā)酵技術和菇房智能化溫控栽培技術,與傳統(tǒng)技術相比,出菇時間縮短了17天,出菇量可增長一倍,每年可投基料6批次。”索文林說。
“整個項目建成后,不僅可以帶動發(fā)展食用菌重點村2個,建棚24座,讓24個村集體經(jīng)濟實現(xiàn)年分紅5萬元左右,還可以帶動800戶農戶建棚養(yǎng)菇,實現(xiàn)3000人穩(wěn)定就業(yè),消化農業(yè)廢棄物小麥秸稈14萬噸(約70萬畝),雞糞9萬噸(約1億只),實現(xiàn)鎮(zhèn)內企業(yè)聯(lián)動發(fā)展?!?焦村鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊隊長王永杰說。
食用菌全產業(yè)鏈雙孢菇標準化生產基地的建設還為當?shù)厝罕娞峁┝司蜆I(yè)崗位,讓群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收。家住焦村鎮(zhèn)朱寨村的李秀娟,自雙孢菇種植基地建成后,她便到這里務工,每天從事雙孢菇的采摘工作,不用出遠門在家門口就能輕松實現(xiàn)就業(yè)增收。
“今年3月我就來務工的,上班離家近還能照看孩子,每月能拿到六七千元。”李秀娟喜悅的心情溢于言表。
產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點,更是實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展、農民增收和農村繁榮的基礎。近年來,寧縣立足糧食、草畜、蘋果等主導產業(yè)資源優(yōu)勢,綜合利用農業(yè)廢棄物,大力發(fā)展食用菌產業(yè),按照龍頭帶動、農戶參與、科技服務、市場主導四大科學理念和可持續(xù)的機制進行,形成“種—養(yǎng)—菌—肥—飼”一體化全產業(yè)鏈閉環(huán)生產的現(xiàn)代綠色生態(tài)循環(huán)農業(yè),使小小菌菇變成家門口增收的“致富菇”。(李建強 李雪燕)