初冬的清晨，在黃陵縣店頭鎮(zhèn)建莊村新建的生態(tài)養(yǎng)殖棚舍內(nèi)，飼養(yǎng)員正在往料槽內(nèi)加料，一排排兔籠被隔成數(shù)個小“房間”，整齊劃一，一只只肉兔毛發(fā)鮮亮順滑、身形圓潤肥壯。

“現(xiàn)在我們創(chuàng)新發(fā)展肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)的品種主要是伊拉兔和伊普呂兔，它們最顯著的特點就是出肉率高，是肉兔品種中最高的，同時肉質(zhì)也很鮮嫩，很受消費者喜愛?！瘪v村第一書記張浩介紹說，近年來，建莊村在陜煤集團黃陵礦業(yè)二號煤礦定點幫扶下，因地制宜、因戶施策，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，同時打造了蒼術(shù)、玉米、蜂蜜等特色產(chǎn)業(yè)，努力拓寬致富渠道，助推村民增收致富。

兔肉是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、含有多種維生素和豐富的卵磷脂的健康食物，隨著生活水平的提高，人們對兔肉的需求不斷提高。近幾年，肉兔的銷路比較好，建莊村打造以肉兔繁育、育肥商品兔及銷售為主的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。兔子繁殖較快，一個月就能出窩，75天就能出欄。經(jīng)過技術(shù)人員每天悉心照料，把控好配種、喂食、清糞、防疫等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一只只品相佳、肉質(zhì)好的兔子順利出欄。

目前，建莊村的合作社占地面積1000平方米，存欄種兔500只，每只兔子平均45天就可以產(chǎn)下8至10只幼崽，預(yù)計到12月份將有超過4000只的肉兔出欄銷售，每只可以賣到50元左右，養(yǎng)殖收入每月可達25萬左右。

此外，該生態(tài)養(yǎng)殖棚舍采用恒溫大棚集約化規(guī)模養(yǎng)殖，場內(nèi)無害化處理、消毒設(shè)施、兔糞自動化處理等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，有效降低了人工養(yǎng)殖成本，提高了肉兔成活率，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力養(yǎng)殖戶增收。（趙鵬 許夢琪）