近年來，宿州市蕭縣持續(xù)打造鄉(xiāng)村產業(yè)興旺“主引擎”，創(chuàng)新農業(yè)產業(yè)化發(fā)展模式，大力發(fā)展紅色辣椒、紫色葡萄、橙色胡蘿卜、綠色蘆筍、白色山羊等“五彩”農業(yè)，打造具有縣域特色的“五彩”農業(yè)品牌，助力群眾增收致富，繪出了鄉(xiāng)村振興致富卷。

緊抓種業(yè)強“芯”，點燃辣椒“紅”。今年3月，蕭縣與安徽科技學院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，計劃建設“安徽科華辣椒產業(yè)技術研究院”。8月，中國辣椒種業(yè)高質量發(fā)展會議在該縣召開，會上明確蕭縣在辣椒制種產業(yè)規(guī)模、制種產量、種子質量、市場占有量等4項指標均位居全國第一，也是全國最大的辣椒制種生產基地，被行業(yè)內公認為“中國辣椒制種第一縣”。近年來，蕭縣不斷拓寬辣椒“種、產、儲、運、銷、檢”產業(yè)鏈，所產辣椒種銷往全國各地，出口日韓及東南亞國家。目前，年產優(yōu)質辣椒種子35萬余公斤，產值近10億元，直接帶動6000戶以上農民增收致富。

緊抓品牌塑造，擦亮葡萄“紫”。蕭縣依托國家地理標志保護產品“蕭縣葡萄”，持續(xù)做大做強葡萄產業(yè)和產業(yè)鏈，葡萄種植主要品種有巨峰、夏黑、巨玫瑰、玫瑰香、黃金鐘等，目前已形成了以東南山區(qū)為主的早熟鮮食葡萄基地、中部釀酒葡萄生產和北部黃河故道為主的中晚熟葡萄生產的三大葡萄生產基地，基地年產總值近10億元。

緊抓加工延鏈，深化胡蘿卜“橙”。蕭縣胡蘿卜是蕭縣特產，也是安徽著名特產。蕭縣胡蘿卜種植已有200多年歷史，獲國家級綠色食品A級認證。其中孫圩子胡蘿卜是蕭縣“五彩農業(yè)”的靚麗名片，孫圩子鎮(zhèn)建立了以程蔣山村為中心的種植核心示范區(qū)，具有較為完備的產業(yè)鏈條，收獲后經過精洗、分級、包裝等工序進庫冷藏，銷往全國各地，打響了蕭縣胡蘿卜品牌。近年來，該縣發(fā)揮黨組織領辦合作社的優(yōu)勢，推動胡蘿卜標準化規(guī)模化種植，不斷延伸胡蘿卜加工產業(yè)鏈，目前已建成6萬畝胡蘿卜標準化示范基地。

緊抓基地建設，夯實蘆筍“綠”。2020年，蕭縣馬井鎮(zhèn)永富蘆筍基地獲批安徽省首批長三角綠色農產品示范基地，這是對蘆筍基地化種植的認可。近年來，蕭縣鼓勵鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過產業(yè)+公司+農戶+村集體的形式，持續(xù)擴大蘆筍種植規(guī)模，著力蘆筍基地建設，已有“趙胖子”綠色食品、“筍蘢春”無公害農產品等品牌，已建成蘆筍基地約4000畝，實現年產量約3000噸。

緊抓規(guī)模建設，壯大山羊“白”。今年5月，蕭縣白山羊產業(yè)入選第一批全國名特優(yōu)新農產品名錄。7月中旬，“伏羊情·蕭縣行”2023年蕭縣伏羊文化節(jié)圓滿開展，充分展現了“羊”的魅力。8月，第十六期企業(yè)家沙龍下午茶高端綠色食品（預制菜）暨肉牛羊產業(yè)發(fā)展專場召開，強調要全面助力肉牛羊產業(yè)高質量發(fā)展。大力實施規(guī)?；B(yǎng)殖，推廣“標準化養(yǎng)殖+山林放牧”生產模式，著力做優(yōu)白山羊“畜頭肉尾”增值文章。目前，蕭縣白山羊年出欄量100多萬只，白山羊成了致富“領頭羊”。（蘇宗榮 董晴）