近日，筆者在岳陽縣發(fā)現(xiàn)，入冬以來，不少食客進(jìn)入“鴿王天下”餐廳消費，“岳陽王鴿”成為菜單首選。“岳陽王鴿”是湖南全民鴿業(yè)有限公司的主營產(chǎn)品，該公司開辦“鴿王天下”“鴿王府”“烤場英雄”主題連鎖餐廳40余家，遍及湖南、湖北、江西、云南等地。

岳陽縣把鴿產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和富民強(qiáng)縣“一縣一特”產(chǎn)業(yè)來抓，設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，推動鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)?；I(yè)化、集群化發(fā)展。建設(shè)以鴿產(chǎn)業(yè)為重點的省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已入駐鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)11家、專業(yè)合作社30家、肉鴿養(yǎng)殖大戶275戶。建設(shè)休閑食品加工工程技術(shù)中心，研發(fā)熟食、休閑食品等6大系列產(chǎn)品。

岳陽縣成立肉鴿行業(yè)協(xié)會，與岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心深度合作，“岳陽王鴿”種鴿場被認(rèn)定為湖南省一級種鴿場、國家肉鴿標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)，制定加工技術(shù)規(guī)程和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等，獲國家級、省級專利12項。搭建“智慧鴿業(yè)”數(shù)字平臺，所有鴿產(chǎn)品實現(xiàn)帶證上網(wǎng)、帶碼上線、帶標(biāo)上市，“岳陽王鴿”已成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

該縣采取“協(xié)會+公司+合作社+農(nóng)戶”組織形式，延長產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價值鏈。龍頭企業(yè)湖南全民鴿業(yè)有限公司成為中南地區(qū)最大的肉鴿、蛋鴿生產(chǎn)基地，建成集種鴿養(yǎng)殖、鴿苗供應(yīng)、商品鴿養(yǎng)殖、肉鴿加工、品牌營銷于一體的鴿產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，推動鴿產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動縣內(nèi)外2.02萬戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，戶均年增收2.6萬元。

目前，岳陽縣發(fā)展肉鴿關(guān)聯(lián)企業(yè)、協(xié)會、合作社300多家，年出欄肉鴿4300多萬羽，從業(yè)人員1.86萬人，綜合年產(chǎn)值超20億元，獲批湖南省首批十大特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。（徐典波 吳天琦 喻 戀）